Інша кухонна техніка Browin

Worek filtracyjny z wysokiej jakości tkaniny przemysłowej, nylonu, jest idealnym narzędziem do klarowania moszczu po fermentacji. Dzięki swojej odporności i neutralności, nie wpływa na bukiet i aromat wina. Szczególnie polecany po zastosowaniu pektoenzymu, ułatwia wyciskanie soku i późniejsze klarowanie trunku.

Tłok zapasowy do nadziewarki Browin o pojemności 2,5 kg (symbol 311007) to niezastąpiony element w każdej domowej kuchni, gdzie wytwarzane są wędliny. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i pokryty silikonem, zapewnia trwałość oraz higienę podczas nadziewania.

Zależy Ci na przygotowywaniu pysznych domowych szynek, innych wędlin (wędzonych, pieczonych i parzonych) oraz serów? Chcesz to robić w prosty i bezproblemowy sposób? Do włożenia mięsa w siatkę wędliniarską brakuje Ci dodatkowych rąk?

Siatka wędliniarska biała o wymiarach 12,5 cm x 5 m, z wytrzymałością termiczną do 220°. Siatka wędliniarska marki Browin.

Siatka wędliniarska BROWIN 310109 15 cm x 50 m niezastąpiona w kuchni, posłuży Ci podczas wędzenia, parzenia, pieczenia, suszenia i dojrzewania mięs np. szynki i karczku.

Wytrzymała siatka wędliniarska marki posłuży Ci nie tylko podczas wędzenia, parzenia, suszenia i dojrzewania rożnych gatunków mięs np. szynki i karczku. Solidna, profesjonalna siatka wędliniarska daje się łatwo zdjąć z domowego wyrobu.​

Wysokiej jakości osłonka wędliniarska, białkowa BROWIN 310301 pochodzenia zwierzęcego - pozyskana z dwoiny bydlęcej. Idealna do kiełbas, posiadająca atest PZH i pozwalająca na proste i szybkie przygotowanie domowych wędlin.

- Praktyczna strzykawka do marynowania mięsa o pojemności 100 ml.- Strzykawka przydatna się podczas pieczenie różnego rodzaju mięsa lub przygotowania domowych wędlin.- Dzięki wstrzykiwaniu odpowiedniej marynaty, mięso nabierze soczystości i uzyska wyjątkowy aromat.- Igła ma długość 9,5 cm oraz średnicę 3 mm, jest wykonana z stali nierdzewnej, posiada ostre zakończenie oraz otwory do równomiernego rozprowadzenia marynaty.- Strzykawka może być również używana do nadziewania pączków marmoladą lub rurek bitą śmietaną.- Wykonana z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności.- Oryginalny produkt czeskiej marki Orion.Długość 20 cmPojemność 100 mlMateriał tworzywo, stal nierdzewnaKol…

Zaciskarka wędliniarska służy do zaciskania specjalistycznych klipsów na jelitach, osłonkach oraz siatkach wędliniarskich. Specjalne wyprofilowana głowica idealnie dopasowuje się do klipsa. Wykonana została z wytrzymałego materiału. Idealnie leży w dłoni, nie wyślizgując się. Zestaw zawiera 60 klipsów.

Wydajne urządzenie ręczne przecierające pomidory. Pomaga szybko przygotować świeże, naturalne przeciery, koncentraty, soki. Oddziela skutecznie miąższ od skórek i pestek. Maszynka jest mocowana do blatu za pomocą tzw. „imadła” . Jest ono wygodne i zapobiega przesuwaniu się maszynki w trakcie jej użytkowania. Konstrukcja szerokości imadła została specjalnie dopracowana tak, aby imadło mogło pasować do blatów różnej grubości. Urządzenie jest proste w obsłudze, a dodatkowo dzięki temu, że każdą z jego części można zdemontować, jest łatwe w utrzymaniu czystości.

Gotowanie w plenerze w kociołkach i garnkach żeliwnych to nie tylko sposób na smaczne posiłki, ale także niezapomniane doświadczenie i bliskość z naturą. Warto, aby czynność tę dodatkowo ułatwić i sprawić, by była nie tylko przyjemna, ale też bezpieczna.

Winomierz z termometrem to niezastąpione narzędzie do precyzyjnego pomiaru stężenia cukru w nastawach winiarskich i brzeczce piwnej, skalowane w stopniach Ballinga (°Blg). Urządzenie oferuje łatwy i dokładny pomiar dzięki kolorowej skali, która wskazuje zalecane stężenia cukru na różnych etapach fermentacji.

Ta praktyczna mata silikonowa marki Browin to niezbędny dodatek w każdej kuchni.

Metalowa korkownica dwuramienna to niezastąpione narzędzie podczas zlewania i korkowania wina domowej produkcji. Nie ważne czy jesteś profesjonalnym domowym winiarzem, czy początkującym — pokochasz to urządzenie za niezawodność, wysoką jakość i prostotę obsługi. Korkownica wykonana jest z metalu i posłuży Ci przez lata. Dodatkowe dwa uchwyty, w które jest wyposażona, sprawiają, że korek, jak i cała butelka utrzymują się stabilnie podczas procesu korkowania. Produkt w proponowanej wersji wymaga mniejszego nakładu sił w porównaniu do korkownic młotkowych, co przypadnie do gustu osobom, które przygotowują naprawdę wiele butelek w swoich domowych winnicach.

Drewniany tłuczek do kapusty to niezastąpione narzędzie przy domowej produkcji kiszonek, takich jak kapusta kiszona czy kimchi. Wykonany z naturalnego drewna bukowego i świerkowego, jest trwały, solidny oraz bezpieczny w kontakcie z żywnością.

Mikrobrowar to idealny zestaw startowy dla wszystkich, którzy chcieliby rozpocząć swoją przygodę z samodzielnym przygotowywaniem piwa. Zestaw pozwala na rozpoczęcie tej pasjonującej przygody i posiada niezbędne elementy, pozwalające stworzyć przydomowy browar i produkować pyszne, naturalne piwo. Zestaw wielokrotnego użytku, kupujesz tylko raz później wystarczy dokupić sam koncentrat słodu i znów można warzyć piwko w Twoim Mikrobrowarze. Do zestawów można oczywiście dokupić inne akcesoria. Wszystkie elementy w nich zawarte posiadają odpowiednie świadectwa i certyfikaty.

Innowacyjna Kiełkownica słoikowa twist-off dzięki specjalnie zaprojektowanej zakrętce z sitkiem umożliwia uprawę kiełków w słoiku przechylonym pod kątem około 15°. Zastosowane rozwiązanie pozwala na prawidłowe odprowadzanie wody oraz zapewnia optymalną cyrkulację powietrza w trakcie uprawy. Sitko w zakrętce można wykorzystać do odsączania płynów z innych produktów (np.: puszkowanych owoców i warzyw), czy też oddzielania osadu lub drobnych frakcji.

Aplikator do siatek wędliniarskich BROWIN, model w wersji premium - teraz przygotowywanie ulubionych domowych szynek i innych wyrobów mięsnych oraz serów może być jeszcze łatwiejsze i wygodniejsze. Sprawdź, jak w szybki i prosty sposób umieścić wsad w siatce wędliniarskiej, by móc się cieszyć profesjonalnym efektem - apetycznie i efektownie wyglądającymi wyrobami, gotowymi do wędzenia, pieczenia czy parzenia.

Aplikator do siatek wędliniarskich w wersji premium to niezastąpione narzędzie dla każdego domowego wędliniarza, jak i profesjonalisty.

Refraktometr do pomiaru stężenia cukru w brzeczce miodowej to niezastąpione narzędzie dla każdego domowego wytwórcy miodów pitnych. Umożliwia dokładny pomiar zawartości cukru w zakresie 0-90% Brix, co gwarantuje doskonałą jakość i smak trunku.

Refraktometr do pomiaru stężenia cukru i ciężaru właściwego brzeczki piwnej to niezastąpione narzędzie dla domowych piwowarów. Dzięki precyzyjnemu przyrządowi optycznemu, możesz mierzyć zawartość cukru w zakresie 0-32% Brix oraz ciężar właściwy brzeczki w zakresie 1.000-1.130 SG.

System Wecka to popularna metoda szczelnego zamykania słojów, idealna do przechowywania przetworów. Składa się ze słoja z wyprofilowaną krawędzią otworu, na którą nakłada się kolistą, płaską uszczelkę z kauczuku naturalnego. Na uszczelkę nakłada się dopasowaną szklaną przykrywkę, która jest dociskana sprężyną mocowaną do krawędzi słoja.

Saturator BROWIN SodaJoy 312022 idealny do gazowania wody, klarownych soków, wina, cydrów oraz innych napojów alkoholowych - efekt doskonałego orzeźwienia na zawołanie! 850 ml napoju z bąbelkami przy każdym ładowaniu.