Кухонний ніж Tramontina Ultracorte 23868/107

Відносно недорогий, але при цьому гострий, якісний і зручний у використанні ніж від популярного бренду Tramontina. Виріб належить до серії Ultracorte і належить до ножів типу сантоку — це універсальні японські кухонні інструменти, які використовуються для того, щоб різати, кришити і рубати різні продукти. За своїм зовнішнім виглядом модель Tramontina Ultracorte 23868/107 трохи нагадує топірець.

Виготовлений з високоякісної сталі марки AISI 420 лезо має трохи відмінну від традиційного ножа форму: воно більш широке, а його товщина знаходиться в межах 1-1.4 мм. Ріжуча кромка розташована нижче рукоятки, що покращує балансування, і заточена сильніше звичайного, що дозволяє легко і швидко нарізати тонкими скибочками або кубиками продукти з овочів, риби з дрібними кістками або навіть замороженого м'яса. Рукоять виготовлена з міцного і надійного поліпропілену і додатково забезпечена антибактеріальним шаром Microban. А ось мити ніж сантоку все ж рекомендується вручну — це дасть змогу користуватися виробом багато років, при цьому воно не втратить свою гостроту і надійність.