Кухонний ніж Tramontina Profissional Master 24621/186

Відносно недорогий, але при цьому якісний і зручний у використанні ніж, представлений на ринку в рамках професійної серії кухонних інструментів Professional Master від популярного бразильського бренду Tramontina. Модель належить до ножам обвалочного типу, чиє пряме призначення — відділення м'яса від кісток. З допомогою гнучкого леза особливої V-подібної форми довжиною 15,2 см можна без клопоту знімати з риби і м'яса шкіру, видалити кістки, робити точні і тонкі розрізи.

Матеріал, з якого зроблений клинок Tramontina Professional Master 24621/186, — вуглецева сталь марки DIN 1.4110, у складі якої є добавки хрому і молібдену. Загартування — 56 одиниць HRC. Ергономічна ручка зроблена з міцного, приємного на дотик пластику поліпропілену з антиковзким ефектом. Вона зручна для захоплення і захищена антибактеріальне покриття Microban, яке перешкоджає розмноженню шкідливих мікробів і грибків, а також появі цвілі. Відмінна балансування леза з ручкою полегшує тривалу роботу з ножем, знімаючи зайву напругу з м'язів руки. Виріб можна мити вручну або в посудомийній машині.