Name: Mcusta Classic HKC-3008D
Brand: Mcusta
Price: 989 PLN
Availability: InStock

Kup Mcusta Classic HKC-3008D

Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.


	Mcusta Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm Morele.net Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

	Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż japoński Nakiri 18 cm Przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca... więcejsłuży do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami oraz owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: 33 warstwowa stal rdzeń VG-10 - Rękojeść: kompozyt corian - Twardość: 61 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 30,0 cm - Długość ostrza: 16,5 cm - Szerokość klingi: 5,0 cm - Grubość klingi: 2,1 mm - Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny - Waga: ok. 225 g Made in Japan Podstawy użytkowania - Wybór odpowiedniej deski - Krojenie powinno odbywać się na miękkich powierzchniach, takich jak deski drewniane, plastikowe lub gumowe. Twarde materiały, np. szkło czy kamień, szybko tępią ostrze. - Ręczne mycie i szybkie suszenie - Po każdym użyciu umyj nóż pod bieżącą wodą i niezwłocznie wytrzyj do sucha miękką ściereczką. Nie zostawiaj noża w zlewie – dłuższy kontakt z wodą może doprowadzić do rdzewienia stali. - Bezpieczne przechowywanie - Noże najlepiej trzymać w specjalnym bloku, na magnetycznej listwie lub w osłonach ochronnych (np. saya), aby zapobiec uszkodzeniom ostrza oraz innym przyborom kuchennym. - Poprawna technika krojenia - Stosowanie właściwej techniki krojenia, bez zbytniego nacisku, pomaga przedłużyć ostrość ostrza. Unikaj przesuwania noża po desce w sposób, który może przyspieszyć jego stępienie. - Regularne ostrzenie - Noże japońskie wymagają systematycznego ostrzenia na kamieniach do ostrzenia. To najlepszy sposób na utrzymanie ich w idealnej formie, a ostrzenie ręczne na kamieniu pozwala na precyzyjne dopasowanie krawędzi. Czego zdecydowanie unikać: - Mycie w zmywarce - Zmywarka może uszkodzić ostrze noża, a także rękojeść. Myj nóż zawsze ręcznie, używając łagodnych detergentów. - Krojenie na twardych powierzchniach - Szkło, marmur czy ceramika to materiały, które mogą łatwo uszkodzić ostrze. Krojenie na takich powierzchniach zdecydowanie skraca żywotność noża. - Nieprawidłowe użytkowanie - Nóż kuchenny jest narzędziem do precyzyjnego krojenia żywności. Nigdy nie używaj go jako otwieracza do puszek, śrubokręta, czy narzędzia do cięcia twardych materiałów, aby uniknąć jego uszkodzenia. Jak dbać o noże japońskie? Stale nierdzewne, są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne Allegro Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

	Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm scyzoryki.pl Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

	Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm seltrade.pl Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

	Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm Empik.com Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

	Mcusta Zanmai Classic Damascus Nóż Nakiri 18 cm Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i war... więcejzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 Rękojeść - kompozyt corian Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 30,0 cm Długość ostrza - 18,0 cm Szerokość klingi - 5,0 cm Grubość klingi - 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 225 g Specyfikacja stali VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być produkowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym najczęściej zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę sprawia że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, doskonale też sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1% Chrom: 15% Molibden: 2% Wanad: 0,2% Kobalt: 1,5% Konserwacja Noże kuchenne ze stali nierdzewnej 0;są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, 0;dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej 0;w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu. Długo nieużywane noże kuchenne możemy nasmarować olejkiem kameliowym, 0;dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji. Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce. Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może Allegro Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

	Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm ostry-sklep.pl Dostawa: w Polsce Złóż skargę		989 zł Przejdź do sklepu

Ceny na Mcusta Classic HKC-3008D
	Mcusta Classic HKC-3008D		od 989 zł	7 oferty
	Mcusta Classic HKB-3008D		od 979 zł	3 oferty

Nóż kuchenny Mcusta Classic HKC-3008D

Kup Mcusta Classic HKC-3008D

Mcusta Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż japoński Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm

Dynamika cen dla Mcusta Classic HKC-3008D

Modyfikacje Mcusta Classic HKC-3008D