Maszynka do mielenia mięsa Lucznik MM-2019

Polska firma Łucznik prezentuje prostą, niedrogą elektryczną maszynkę do mięsa o dość skromnych parametrach. Od razu zwraca uwagę swoim niezwykłym designem i wydłużonym kształtem. Jak zapewnia producent, przy jego tworzeniu twórcy inspirowali się starymi ręcznymi maszynkami do mielenia mięsa, choć model nie bardzo przypomina te urządzenia. Wyposażone jest w korpus i tackę załadowczą wykonaną z tworzywa sztucznego, wygodny uchwyt do przenoszenia oraz gumowane nóżki, które odpowiadają za stabilność i zapobiegają przesuwaniu się urządzenia po powierzchni podczas intensywnej pracy.

Maszynka do mięsa jest dość kompaktowa, zajmuje mało miejsca i waży nieco mniej niż 2,4 kg, dzięki czemu można ją łatwo transportować i przenosić z miejsca na miejsce. Moc znamionowa Łucznika MM-2019 wynosi 300 W, ale przy maksymalnym obciążeniu wartość ta sięga 800 W. Wartości są dalekie od rekordowych, a co za tym idzie wydajność jest dość skromna - 1,6 kg przetworów mięsnych lub innych produktów na minutę.

Model działa tylko z jedną dostępną prędkością, ale posiada również funkcję cofania. Przydaje się w przypadkach, gdy coś utknęło w świrze i przeszkadza w dalszej pracy - nie trzeba całkowicie rozbierać sprzętu i czyścić ręcznie części. Kompletny zestaw zakłada, że urządzenie przeznaczone jest przede wszystkim do pracy z produktami mięsnymi. W wyposażenie wchodzą trzy tarcze do mielenia mięsa z otworami o średnicy 3, 5 i 7 mm (drobne, średnie i grube mielenie), a także specjalne dysze do formowania domowych kiełbas i rur kebbe z mięsa drążonego.