Сковорідка Fissman Smoky Stone 4373 28 см

Fissman — азійська компанія зі штаб–квартирою в Гонконгу, яка вже більше 10 років виготовляє і успішно поставляє свою продукцію в багато країн світу. Довіра покупців базується не тільки на високій якості посуду, а й у тому факті, що товари від Fissman закуповуються і для професійних кухонь в кафе і ресторани. Модель 4373 належить до серії Smoky Stone, що в дослівному перекладі з англійської означає «димний камінь» — дійсно, зовнішній вигляд посуду цієї лінійки відповідає назві і подобається покупцям завдяки схожості з натуральним раухтопазом. Чи справді така сковорідка стане «дорогоцінним каменем» на вашій кухні? Зараз дізнаємося.

Велика і міцна

Зовнішній діаметр цієї класичної круглої сковорідки становить 28 см, діаметр дна — 21 см, а глибина 5,4 см — в ній поміститься практично будь-який ваш кулінарний шедевр: пара порцій сирників або риба середніх розмірів, стейки до вечері. Як і личить сучасній сковорідці, в цій моделі передбачено кам'яне (мінеральне) антипригарне покриття Platinum Forte — за цією назвою ховається тефлонове покриття, стилізоване під камінь, але нічого особливого, чесно кажучи, в такому покритті немає. Звичайно, «кам'яне» покриття, на відміну від звичайної «антипригарки», більш міцне і стійке до подряпин і пошкоджень. До речі, основа сковорідки — литий алюміній, а це означає, що у ваші руки потрапить міцна, але дуже легка начиння. На жаль, при цьому користувачі часто скаржаться на тонкі стінки і дно, незважаючи на те, що воно багатошарове.

Заважає ручка? Відстебніть і заховайте!

Головна відмінність сковорідки — знімна бакелітова ручка, від'єднавши яку, ви помістіть прилад в посудомийну машинку або приберете в шафу. До речі, довга 19–сантиметрова бакелітова ручка — це «стоп» прихваткам і опіків, вона абсолютно не нагрівається навіть при тривалому готуванні. Ще один «бонус» — знявши ручку, ви перетворите сковороду у форму для випічки, яку без побоювання можна відправляти в духовку і готувати в ній соте, рагу або пиріг.