Між міксером і комбайном: ТОП5 стаціонарних блендерів для домашньої кухні

Французька компанія Moulinex протягом 95 років дарує користувачам всього світу красиві, функціональні та практичні побутові прилади, істотно полегшують домашню працю. Одним з таких є блендер LM 3001, має непогані характеристики при демократичній ціні.

Модель можна назвати компактну і ергономічну, при вазі 1.76 кг, її діаметр становить всього 21 см, а висота — 40 см. Матовий пластиковий корпус білого кольору приємно гармоніює з прозорою півтора літрової чашею. Вона також пластикова, має мірну шкалу, і досить міцна, щоб витримувати випадкові падіння або удари. До того ж, пластик здешевлює вартість приладу, але, на жаль, на відміну від скла, не так довговічний, може мати різкий запах «з коробки» (хоча, відгуки про приладі цим не грішать) і замутняется з часом в процесі використання.

Модель оснащена 4 ножами з нержавіючої сталі, що працює в імпульсному режимі і двох швидкостях, при максимальній потужності 400 Вт. Є мірний стакан для додавання інгредієнтів в процесі. Великі тверді продукти перед перемелюванням необхідно дрібно порізати і засипати в чашу невеликим порціями, інакше потужності може не вистачити. В ідеалі, виробник рекомендує використовувати прилад для приготування рідин: шейків, мусів, пюре, коктейлів, тіста для млинців. Для тих, хто планує застосовувати блендер для колки льоду, ця модель не підійде, такого режиму, та й можливостей у неї просто немає.

Кришка, ножі і чаша надійно фіксуються завдяки технології Secure Lock. Простіше кажучи, поки ви їх не правильно встановіть і не увімкніть замок, прилад працювати не буде. LM 3001 легко розбирається, всі знімні частини доступні для миття в теплій мильній воді або в посудомийній машині.

LM 3001 цілком згодиться для кухонних потреб, і при експлуатації 2 – 3 рази в тиждень прослужить років 5, а то і більше, що при такій вартості і функціональності, є досить пристойним результатом.

Нідерландська компанія Philips більше ста років займається виробництвом споживчих товарів, про надійності і функціональності яких знає весь світ. Блендер HR 2102 — вигідне співвідношення ціни та якості, практичний підхід до полегшення роботи на кухні.

Модель привертає простим ненав'язливим дизайном. Ударостійкий пластиковий глечик ємністю 1.5 л (корисна 1.25 л) оснащений зручною ручкою з виїмкою під великий палець, носиком, покращена конструкція якого запобігає підтікання, та чітко видимою мірною шкалою. Але в будь-якому випадку, пластик є пластик, на відміну від скла, не так довговічний і з часом втрачає презентабельний вигляд.

Шнур довжиною 0.85 м зручно ховається в спеціальний відсік. Корпус блендера встановлений на нековзні ніжки, це надає конструкції стійкості під час роботи. Мірний стаканчик зручно сідає в отвір в кришці.

Потужності двигуна 400 Вт, імпульсного режиму і двох швидкостей, які перемикаються за допомогою коліщатка, цілком достатньо для перемелювання м'яких продуктів, приготування мусів і коктейлів. Для твердих інгредієнтів доведеться вибрати модель з двигуном потужніший. Зате в приладі є компактний подрібнювач (млинок) ємністю 120 мл — відмінне рішення для дрібної рубки зелені, перцю, горіхів, цибулі, грибів і навіть м'яса.

Варто відзначити наявність інтуїтивно зрозумілого індикатора блокування, який сповістить про готовність приладу до роботи.

Що стосується догляду за блендером, то він досить простий. Всі знімні частини, включаючи ножі, можна мити в посудомийній машині. Якщо такої немає, використовуємо ручне миття в теплій мильній воді.

Phillips HR 2102 — надійний і простий блендер для приготування рідких страв.

Компанія Gorenje зі Словенії більше 70 років займається виробництвом побутової техніки різних типів і сьогодні входить до топ-10 найбільших європейських виробників. Модель блендера B800E — наочний приклад того, як можна об'єднати благородний дизайн і високу продуктивність в одному невеликому апараті.

Прилад стане прекрасним доповненням до елегантної сучасної кухні, завдяки поєднанню чорного пластику, елементів з нержавіючої сталі і прозорого скла. Саме за рахунок використання останніх двох, незважаючи на досить компактні габарити 18.5 x 41.5 x 17.2 см, блендер досить пристойно важить: 3.1 кг. Що, втім, лише додає йому стійкості. До того ж, дно обладнано вакуумними ніжками-присосками для надійного з'єднання з поверхнею.

Чаша зі скла більш крихка, ніж пластикові ємності, але має свої переваги: її легше мити, вона не втрачає прозорість, не вбирає гострі запахи. Ємності 1.5 л цілком достатньо для приготування страв на 3 – 4 людини, а добре переглядається мірна шкала дозволяє легко нормувати вміст.

Модель працює в імпульсному і трьох швидкісних режимах максимальної потужності 800 Вт, тому без проблем справляється з усіма завданнями блендера: замісити тісто, зробити коктейль, пюре, перемолоти тверді продукти. Насадка млинок допоможе подрібнити продукт в порошок, в тому числі, працюючи в якості кавомолки.

Gorenje B800E – оптимальний варіант для домашньої кухні.

Порада: Швидко вимити чашу можна, наливши в неї до половини води, додавши трохи мийного засобу і включивши імпульсний режим на кілька секунд. Для ефективного очищення процедуру слід повторити 3 – 4 рази.

Німецька компанія Braun майже сто років займається виробництвом електричного обладнання для домашнього користування. Продукція фірми має оригінальний лаконічний дизайн і чудову функціональність. Блендер JB 3060 — яскраве підтвердження політики, властивої німецької марки.

Корпус приладу виконується з міцного пластику в білому або чорному кольорі, декором до якого служить відповідно зелений або сірий регулятор швидкостей круглої форми. У поєднанні з прозорим глечиком, блендер симпатично виглядає і вписується в будь оформлення сучасної кухні.

У глечика маса переваг: він скляний термостійкий, має об'єм 1.75 л, мірну шкалу, а в кришці передбачено отвір для мірного стаканчика.

Завдяки трикутній формі, досягається максимально ефективне подрібнення маси, оскільки вона рухається всередині глека, як в горизонтальному, та й вертикальному напрямку.

Апарат отримав потужність 800 Вт, 5 швидкостей, імпульсний і режими турбо, тому йому по плечу будь-які завдання, в тому числі, і по перемелюванню твердих продуктів. Блендер легко приготує не тільки супи-пюре, паштети з печінки або тісто на пироги, але і впорається з замороженим м'ясом або фруктами.

Знімні частини зручно і безпечно мити в посудомийній машині, але можна і вручну.

Загалом, JB 3060 міг би стати ідеальним помічником на кухні, якщо б не завищена на наш погляд ціна. Той самий Gorenje B800E, при майже рівних переваги, і коштує дешевше, і виглядає солідніше.

Історія німецького бренду Bosch почалася ще в кінці 19 століття. Сьогодні це група компаній, що ведуть розробки і випуск різноманітної продукції для промисловості і побутового споживання. Товари під маркою Bosch відомі на весь світ якістю і функціональністю. До рангу кращих у своїй ніші можна віднести і блендер MMB 43G2B.

Кухонний помічник вражає зовнішнім виглядом. Маючи вагу майже 5 кг (без 40 грам) і габарити 437x196x237 мм, він солідно виглядає в інтер'єрі, завдяки чорному корпусу з яскраво вираженою зоною управління функціями.

Висока чаша з корисним об'ємом 1,5 літра (загальний становить 2.3 л) виготовлена з товстого термостійкого скла (Thermosafe) і оснащена зручною литий ручкою. Враховуючи загальний вага приладу, чаша теж досить важка, тому мініатюрні господині можуть відчувати дискомфорт при користуванні нею, особливо, розливаючи готову суміш.

Блендер працює на 5 швидкостях з максимальною потужністю двигуна 700 Вт, що створює відмінні можливості для приготування різних страв: смузі, пюре, паштетів, коктейлів, начинок для пирогів, тесту для оладок і т. д.

Є режим колки льоду, що зручно для приготування коктейлів. Чаша для млина та імпульсний режим відкривають можливості приготувати супи і суміші із зеленню — вона буде дуже дрібно порубаний. Те ж саме подрібнювач виконає і з кавовими зернами або горіхами.

Правда, для такої функціональності прилад можна було б зробити і потужніший, оскільки відгуки деяких користувачів скаржаться на перегрів двигуна при інтенсивній роботі (більше 3 хвилин), що супроводжується запахом гарячої пластмаси. В такому разі прилад краще вимкнути і дати йому перепочити хвилин 15 – 20.

Блендер має захист від холостого включення, тобто, ви просто його не увімкніть, поки чаша не буде закріплена на базі. До того ж, працює апарат відносно тихо. Рівень децибел ніде не заявлений, але на перших двох швидкостях двигуна майже не чути, і це величезний плюс агрегата.

Bosch MMB 43G2B простий в управлінні, функціональний, місткий, але важкий і дуже недешевий блендер, який відмінно впишеться в інтер'єр великої домашньої кухні або невеликого кафе. Для тих, хто любить німецька якість.