Міцність стали і міць ножів: ТОП-5 кухонних комбайнів важкоатлетів

Австрійська компанія FIRST Austria ще з 1980 року успішно конкурує з відомими брендами, пропонуючи користувачам якісну і доступну техніку. Кухонний комбайн First FA-5259-2 виготовлений у вельми незвичайному для таких пристроїв корпусі, дизайн якого дасть змогу прикрасити інтер'єр будь-якої кухні. Модель представлена в двох колірних рішеннях: червоний, металік.

Пристрій порадує великі сім'ї, що не представляють свого сніданку без ароматної випічки, оскільки чаша об'ємом 5 літрів, здатна вміщати за раз до 2,5 кг готового тіста. Завдяки тому, що металева чаша (нержавіюча сталь), вона прослужить довго навіть при інтенсивних навантаженнях. Потужність виробу становить 800 Вт, чого цілком достатньо для млинцевого тесту, майонезу і білкового крему, але якщо в вашому домі віддають перевагу блюдам з крутого тіста, наприклад, вареники і пельмені, все ж варто звернути увагу на більш потужні моделі.

У комплектацію входить кришка зі спеціальним отвором для додавання продуктів в процесі перемішування. Це дуже зручно, коли необхідно замісити тісто, в рецепті якого передбачено поетапне додавання інгредієнтів.

Наявність подвійних швів дасть змогу в лічені хвилини приготувати «тягнеться» тісто для піци або ніжне дріжджове для солодких пиріжків, а ласуни зможуть побалувати себе повітряним кремом, використовуючи подвійні віночки. За допомогою останніх всього за кілька секунд можна збити яйця або отримати м'яке пюре без грудочок. Варто відзначити, що при невеликій кількості інгредієнтів, наприклад, збиття двох білків, кухонний комбайн не справляється з замісом, що цілком допустимо в моделях даної цінової категорії.

Шість швидкостей дають змогу подрібнювати продукти на різних режимах для отримання необхідної консистенції, а наявність імпульсу збільшує ефективність роботи з твердими продуктами без перевантаження двигуна.

Незважаючи на те, що сам комбайн компактний і не займає багато місця на кухні, за стінками стильного металевого корпусу ховається справжній «звір» — мотор потужністю 1250 Вт. Висока потужність двигуна дозволяє працювати з великим об'ємом продуктів і справлятися зі складними завданнями, наприклад тестом для житнього хліба.

Наявність безступінчатого регулятора швидкості зі світлодіодними підказками, а також імпульсний і моментний режими, допоможуть підібрати індивідуальну швидкість обертання двигуна під будь-які продукти.

Крім основної чаші об'ємом 3,9 літра, в комплекті поставляється ємність блендера (1,5 л), що розширює функціональність пристрою. Кришка чаші має зручний отвір з штовхачем і лійкою. Заявленого об'єму буде цілком достатньо для щоденного використання, але якщо у вас є необхідність готувати багато випічки, цього буде замало, оскільки за раз можна замісити не більше 1, 5 кг тіста.

Завдяки багатій комплектації пристрою, у кожної господині з'явиться можливість виконувати більше 45 різних операцій. За допомогою двостороннього ножа для шинкування, нарізка або салат отримають ресторанний вигляд, а наявність двостороннього диска-терки дасть змогу моментально перетерти продукти в дрібну або велику крихту.

Ідеально рівне нарізування продуктів забезпечується за допомогою інноваційного ножа Supercut. Пластикова насадка для замісу тіста забезпечить рівномірну консистенцію продукту без грудочок, а приготувати повітряний гоголь моголь або рум'яні млинці допоможе віничок з нержавіючої сталі.

Зберігати пристрій зручно, оскільки всі комплектуючі комбайна можна зберігати в одному місці, використовуючи йде в комплекті спеціальну сумку, а кабель живлення ховати під вбудований відсік.

Багатофункціональний Bosch MCM 68885 легко візьме на себе зобов'язання з приготування святкового столу і кулінарії на кожен день.

Продуктивності і багатофункціональності кухонного комбайна Clatronic KM 3648 під силу вирішувати найскладніші кулінарні завдання. Подрібнення продуктів, приготування кремів, коктейлів і заміс навіть примхливого тесту на штрудель, для нього не складуть праці.

Потужність двигуна, укладеного в міцний пластиковий корпус, становить 1000 Вт, що дозволяє отримувати якісні результати за короткий проміжок часу. Регулювати оберти мотора під тип продуктів можна за допомогою 6-ти швидкісного перемикача з вбудованим електронним контролем, вибираючи низьку швидкість з можливістю плавного наростання для поетапного збивання кондитерського крему, яєць або рідкого тіста. Наявність імпульсного режиму дозволяє без труднощів подрібнювати тверді продукти, а також стане корисним для приготування коктейлів. Якщо до свіжої випічки у вашій родині не байдужі, то ви по заслузі оціните технологію планетарного змішування, завдяки якій у вашому тесті не виявиться небажаних грудочок і бульбашок.

Виконана з металу чаша на 5 літрів здатна вмістити велику кількість продуктів за раз, що зручно, якщо ви часто готуєте про запас. Варто зазначити, що можливість повороту верхній частині пристрою дозволяє зручно встановлювати і знімати чашу. Окремої уваги варта і чаша блендера (1,5 л). Оскільки вона виготовлена зі скла, на ній з часом не утворюються тріщини і потертості.

Наявність великої кількості насадок дасть змогу радувати домочадців різноманітним меню. Так, за допомогою насадки для макаронів легко вийде ідеальна паста, а насадка для кеббе і ковбас допоможуть доповнити вечеря м'ясними стравами домашнього приготування. М'ясорубка з гострими ножами і трьома дисками допоможе готувати фарш з різних сортів м'яса.

Якщо в сім'ї є маленькі діти, то за допомогою насадки для печива їх можна щодня балувати пісочним ласощами, тісто для якого допоможе швидко змішати насадка з литого алюмінію. А доповнити кулінарне творіння повітряним кремом можна за допомогою віночка з нержавіючої сталі.

Представлена модель зможе стати універсальним помічником сім'ям, де цінується якісна побутова техніка з розширеними функціональними можливостями.

Кухонний комбайн Kenwood KVC 5000T Chef Sense відмінно підійде як для досвідченої господині, так і для молодого кулінара. Крім функціональності, представлена модель вражає стильним дизайном корпусу, виконаним з суцільнолитого алюмінію, який завдяки прогумованим ніжок і пристойному вагою 9 кг стійко стоїть на будь-якій поверхні.

Основна чаша кухонного гаджета виконана з нержавіючої сталі, тому навіть при тривалому терміні експлуатації ви не помітите на ній потертостей і сколів, що зустрічаються у пластикових побратимів. Для молодих господинь, які не вміють визначити кількість інгредієнтів «на око», корисною стане мірна шкала всередині чаші. Об'єму в 4,6 літра буде цілком достатньо для приготування соусів, тіста та кремів на велику сім'ю.

Регулювати роботу потужного двигуна (1100 Вт) зручно за допомогою інтелектуальної системи управління. Вона дозволяє плавно перемикати дев'ять представлених швидкостей: від функції делікатного змішування на найнижчих обертах до самого інтенсивного режиму. Тут також інтегрований імпульсний режим, активизирующийся на максимальній потужності пристрою.

У базовій комплектації кухонного комбайна три основних аксесуара: фірмова К-подібна насадка, кулястий віничок і гак для тіста. З допомогою К-образної насадки для змішування, у вас легко вийде повітряний крем для бісквіта або маслянистий для листкових тортів. За допомогою цієї насадки ви швидко приготуєте італійський соус або соковиту підливу. Гак допоможе збити ідеальне тісто для вареників, піци або пасти. А за допомогою інтегрованої технології планетарного змішування, ваше тісто вийде ідеальної консистенції.

При бажанні, ви можете доукомплектувати свій кухонних агрегат 20-ма додатковими насадками, наприклад: м'ясорубкою, цитрус-прес, блендером або насадкою для приготування пасти. Для можливості підключення додаткових аксесуарів, пристрій оснащений трьома приводами: для насадок в чаші, високошвидкісний і низькошвидкісних.

Для зручності експлуатації і встановлення чаші, на верхній частині корпусу розташований спеціальний важіль, що дозволяє швидко і плавно піднімати верхню частину комбайна. Убезпечити роботу з пристроєм покликана автоматична система блокування: якщо в процесі змішування ви випадково підніміть кришку, робота кухонної машини зупиниться.

Якщо ви є шанувальником раритетного дизайну, то кухонний комбайн Smeg SMF01 доведеться вам за смаком. Але за стильний червоний корпус з литого алюмінію доведеться заплатити пристойну суму, хоча якість і збірка пристрою цілком виправдовують вартість.

У комплекті з комбайном постачаються три насадки: віничок з нержавіючої сталі, алюмінієвий гак для тіста і алюмінієва насадка для збивання. Примітно, що за допомогою порту на фронтальній стороні пристрою, ви можете оснастити комбайн додатковими аксесуарами, наприклад набором для пасти, м'ясорубкою або багатофункціональної теркою.

Комбайн отримав функцію планетарного змішування, що дозволяє робочого інструменту рухатися по периметру всієї чаші, не залишаючи інгредієнтів на бічних поверхнях. Більш того, дана технологія істотно скорочує час приготування.

Пристрій отримало велику чашу з полірованої нержавіючої сталі, об'ємом 4,8 л, завдяки чому за раз можна приготувати великі порції.

Обертання мотора (800 Вт) регулюється десятьма швидкостями з плавним ходом, що дозволяє працювати з різними продуктами, домагаючись необхідної консистенції. Незважаючи на те, що комбайн добре справляється зі своїми функціями, для тугого тіста потужності все ж не вистачає.

Представлена модель підійде для цінителів якості, а також для тих, кого приваблюють дизайнерські рішення в стилі 50-х років.