Електричні ножі

Електроножі

— кухонні ножі з електричним приводом. Роль рукоятки в таких інструментах грає корпус з встановленим в ньому моторчиком, а лезо під час роботи рухається вперед-назад, завдяки чому ніж «ріже сам», користувачеві залишається лише направляти лезо. Живлення може здійснюватися від мережі або від акумулятора/батарейок. У будь-якому разі такі пристрої дуже зручні при великих об'ємах робіт — наприклад, якщо потрібно нарізати хліб на кілька десятків чоловік. А ось на звичайне побутове застосування електроножі не розраховані, тим більше що точність у них невисока, і невелику кількість продукту краще різати звичайним кухонним ножем.