Кухонні ножі

Tsuchimon – ta tradycyjna nazwa w przypadku tej serii noży jest synonimem zamachowych linii i wyglądu młotka w górnej części ostrza z wysokiej jakości 3-warstwowej stali Na rdzę rdzeniową ze stali VG ще→10, która dzięki specjalnemu procesowi utwardzania osiąga 61 stopni Rockwell po obu stronach warstwa została wykuta również ze stali nierdzewnej Czarny uchwyt tej serii noży jest wykonany z wyjątkowo wytrzymałego polerowanego płótna Micarta o eleganckim wyglądzie drewna Elementy uchwytu są zamocowane dwoma nitami, a rdzeń ze stali nierdzewnej 18/10 nadaje nożowi dodatkową stabilność Długość uchwytu: 14 cm / długość ostrza: 20 cm / długość całkowita: 34 cm

✅ Japońska SUJIHIKI 240 mm serii Kanetsune Pro z japońskiej stali nierdzewnej AUS-10 ✅ Stal nierdzewna AUS-10 – ostrza są bardzo ostre, krawędź jest grubsza i szersza dla większych możliwości cięcia. ще→✅ Stopień twardości ostrza 59 – 60 ± 1 HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości). ✅ Uchwyt westernowy jest wykonany z drewna plynowego i posiada trzy nity ✅ DELLINGER – oznacza połączenie tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy hobbystycznych.

Długość ostrza: 19 cm. zawsze ostre noże w domu lub w użytkowaniu. wytrzymałe i stabilne tradycyjne noże. dobrze wykonane noże kuchenne. klasyczny europejski szlif U, dzięki czemu są mniej wrażliwe

✅ Japoński GUYTOU 240 mm serii Kanetsune Pro z japońskiej stali nierdzewnej AUS-10 ✅ Stal nierdzewna AUS-10 – ostrza są bardzo ostre, krawędź jest grubsza i szersza dla większych możliwości cięcia. ще→✅ Stopień twardości ostrza 59-60±1HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości). ✅ Uchwyt western jest wykonany z drewna pleksiglasowego i posiada trzy nity ✅ DELLINGER – oznacza symbiozę tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszą technikę i bezwarunkową elegancję – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy hobbystów.

✅ Wyprodukowano w Japonii ✅ Wysokiej jakości stal japońska Takefu vg10 super stal z 33 warstwami wysokiej jakości stali nierdzewnej łączy w sobie stylowy, tradycyjny wygląd i wydajną nowoczesną funkc ще→jonalność. ✅ Autentyczno-japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime (powierzchnia młotkowa). ✅ W luksusowym opakowaniu nóż do filetowania jest również mądrym wyborem na prezent. ✅ Sunccraft to połączenie tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy amatorów

Z powierzchnią udarową

Producent: Yaxell, Japonia - japońskie noże ze stali damasceńskiej seria: Ran 69 Micarta