Кухонні ножі

Nóż kuchenny do pieczywa Tojiro Flash 24 cmWykonany z japońską starannością ząbkowany nóż, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada optymalnej długości ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie każdego rodzaju pieczywa.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 2,9 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 245 g

Dlaczego warto wybrać noże w bloku bambusowym WMF? • Wszystko czego potrzebujesz w jednym zestawie – noże i nożyczki sprawdzą się podczas gotowania dowolnych potraw. • Oszczędzisz wiele miejsca – w bloku znajduje się wkładka FlexTech, która pomieści nawet 15 ostrzy. • Połączenie wysokiej jakości z elegancką estetyką – stal nierdzewna, z której wykonano noże jest trwała i odporna na korozję, bambusowy blok dodaje elegancji, i pasuje do każdej kuchni. Noże w bloku bambusowym Spitzenklasse Plus WMF to połączenie praktycznych rozwiązań z designerskim wyglądem. Pozwala na wygodne gotowanie i jednocześnie cieszy

MATERIAŁ: Wyprodukowano w Japonii przy użyciu ekskluzywnej stali nierdzewnej Cromova 18 na całym świecie, ostrza są naostrzone do ostrej krawędzi tnącej 15°, dzięki czemu ostrze pozostaje ostrzejsze przez dłuższy czas Uniwersalny nóż Santoku z ostrzem 13 cm, z małymi tarczami wzdłuż krawędzi tnącej, aby zapobiec przywieraniu żywności WSZYSTKIEGO ZASTOSOWANIA: Santoku oznacza "trzy jakości" w języku japońskim, a to jest eksponowane przez to ostrze, które może z łatwością kroić plasterki, kości lub siekać mięso, warzywa lub ryby UKON ZASTOSOWANIE: Grubsze ostrze z 10% dodatkową ostrością po wyjęciu z pudełka, wraz z podwójnymi uchwytami powierzchniowymi dla doskonałej przyczepności Tylko 18…

Zestaw noży damasceńskich Yaxell Ran 69 w eleganckim pudełku na prezent z drewna 1.) Yaxell Ran 69 nóż szefa kuchni 20 cm ostrze 2.) Yaxell Ran 69 nóż do filetowania 18 cm ostrze Rdzeń tnący z japońskiego stopu kobaltowego VG10 kobaltowo-molibdenowo-wanadowego o twardości 61-62 stopni Rockwell (HRC). Ostrza ze stali damasceńskiej z 69 warstwami.

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż kuchenny uniwersalny 13 cm VG-10Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Może być używany jako miniaturowa wersja noża szefa kuchni, kiedy pełnowymiarowe narzędzie okazuje się niepraktyczne. Idealny wybór dla osób, które nie przepadają za dużymi nożami.Dane techniczne:Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,0 cmDługość ostrza - 13 cmSzerokość klingi - 2,9 cmGrubość klingi - 2,0 mmWaga - ok. 133