5 grilli elektrycznych do gotowania steków

W arsenale marki VES znajduje się kilka modeli grilli kontaktowych. Wśród nich najstarszy jest SK-A-10, jest większy io wiele potężniejszy . Turcja to jeden z krajów, w których grillowanie zostaje podniesione do rangi sztuki. Dlatego nie dziwi fakt, że turecka firma oferuje kompaktową elektryczną wersję grilla kontaktowego Sinbo SSM-2527.

Projekt jest prosty i bezpretensjonalny, ale gospodyni powinna popisywać się nie sprzętem AGD, ale umiejętnością ich obsługi. Jedynym zarzutem jest to, że uchwyt do podnoszenia pokrywy jest zbyt blisko powierzchni roboczej i robi się bardzo gorący, producent zaleca podnoszenie go za pomocą rękawicy kuchennej lub rękawicy kuchennej. Zbudowany jest na zasadzie „nic więcej”. Po włączeniu zasilania zapala się czerwona lampka. Rozpoczyna się ogrzewanie. Gdy temperatura osiągnie wartość roboczą (producent wskazuje 190°C) zapala się zielona lampka: urządzenie jest gotowe do pracy.

Temperatura pracy jest tylko jedna, jej osiągnięcie sygnalizowane jest wygaszeniem wskaźnika nagrzewania. Nie ma wyłącznika zasilania, aby urządzenie działało, wystarczy włożyć wtyczkę przewodu do gniazdka. Płyty z powłoką nieprzywierającą są nieusuwalne. Żebra znajdują się prostopadle do przedniej powierzchni ciała.

Talerze smażenia są nieusuwalne, z nieprzywierającą powłoką i żebrami umieszczonymi prostopadle do przedniej powierzchni korpusu. Maksymalna grubość gotowanych produktów to 2,5 cm. Do odprowadzania tłuszczu i soków z produktów uwalnianych podczas smażenia w zestawie znajduje się dziobek oraz mała tacka ociekowa. System poradzi sobie z usunięciem kilku łyżek płynu, a do przygotowania znacznej ilości jedzenia lepiej wybrać bardziej produktywny model.

Konstrukcja talerzy do smażenia jest dobrze przemyślana. Tłuszcz, sok i inne płyny mogą swobodnie spływać po całej przedniej krawędzi, co zmniejsza ryzyko poparzenia, dymienia i ułatwia czyszczenie. Do zestawu dołączona jest szeroka tacka, dzięki której przy ostrożnym gotowaniu blat pozostanie czysty. Niestety nie ma mocowania do palety, więc dokładność jest naprawdę wymagana podczas pracy. Termostat chroni urządzenie przed przegrzaniem wyłączając elementy grzejne, których pobór mocy wynosi 1600 W.

Z tyłu obudowy znajduje się koło, które reguluje pochylenie względem blatu. Jeśli robisz gorącą kanapkę i nie musisz odsączać tłuszczu, po prostu ustaw talerz do smażenia bez przechylania, a okruchy nie spadną na stół. Pokrywka montowana jest na profesjonalnym zawiasie z mocowaniem pośrodku, co zapewnia automatyczną regulację wysokości w zależności od grubości przygotowywanej potrawy. Zatrzask nie pozwoli na samoistne otwarcie pokrywy, jest wygodny do przechowywania.

Nóżki z gumowymi końcówkami są dość wysokie, pomiędzy spodem urządzenia a blatem jest szczelina powietrzna, więc w większości przypadków dodatkowa uszczelka żaroodporna nie jest potrzebna. Rękojeść umieszczona jest w znacznej odległości od nagrzanych powierzchni, można ją zabrać do ręki bez obawy o poparzenia. Korpus wykonany jest z żaroodpornego tworzywa sztucznego, pokrywa wykończona jest stalą nierdzewną. Przewód według producenta jest krótki - ze względów bezpieczeństwa.

Dla tych, którzy chcą włączyć się w zdrową dietę i spróbować swoich sił w grillowaniu, VES SK-A-10 może być dobrym rozwiązaniem, przede wszystkim ze względu na przystępną cenę i prostotę konstrukcji. Jeśli chcesz dołączyć do kohorty grillującej, dobrym rozwiązaniem jest Sinbo SSM-2527. Jest prosty, niedrogi i zapewnia podstawową funkcjonalność. Spodoba się też miłośnikom wszelkiego rodzaju kanapek, ponieważ pomoże szybko i bez kłopotów przygotować ulubione danie.

Marka Russell Hobbs oferuje całą gamę urządzeń do pieczenia, od małego opiekacza do kanapek po duży rodzinny grill, który zostanie omówiony później. Model 17888-56 wyróżnia się w naszej Top 5, ponieważ można go przekształcić w grilla.

Płyty z powłoką nieprzywierającą są nieusuwalne. Ich żebra są ułożone prostopadle do przedniej powierzchni ciała, tłuszcz i sok łączą się w tackę umocowaną w rowkach. Wysuwane nóżki pozwalają odchylić korpus do tyłu, dzięki czemu płyn sam spływa podczas gotowania.

Urządzenie posiada jedną temperaturę pracy, której osiągnięcie sygnalizowane jest zapaleniem się kontrolki. Drugi świeci cały czas, gdy przewód jest podłączony do gniazdka. Nie ma organów zarządzających.

Główną zaletą Russell Hobbs 17888-56 jest możliwość wykorzystania pokrywy jako samodzielnej powierzchni smażenia. Oczywiście nie dostaniesz dwóch oddzielnych urządzeń, ale obracając pokrywkę o 180° możesz ugotować podwójną porcję jedzenia. Dlatego urządzenie zasłużyło na miano 3 w 1: grill kanapkowy panini, grill do smażenia i duża żebrowana patelnia.

Aby podczas pracy pokrywa nie odchylała się w niekontrolowany sposób, sztuczkę rozkładania można wykonać tylko poprzez zwolnienie zatrzasków. Zawias jest ruchomy, tj. odległość między powierzchniami roboczymi automatycznie określa grubość produktu. Producent nie wspomina o ograniczeniach w instrukcji, ale zdrowy rozsądek podpowiada, że kanapki grubsze niż pięć centymetrów są niewygodne do jedzenia.

Moc elementu grzejnego nie jest rekordowa, ale zgodnie z dokumentacją czas gotowania liczony jest głównie w minutach, tylko rzadkie potrawy będą wymagały więcej niż 10 minut. Etui zostało zaprojektowane z myślą o przechowywaniu w pionie. Jest przegródka na przewód.

Grill Russell Hobbs 17888-56 jest idealny dla miłośników kulinarnych eksperymentów ze względu na swoją uniwersalność. Ponieważ pozwala ugotować do pięciu porcji w jednym cyklu.

Najbardziej uniwersalne rozwiązanie w naszym Top 5: Russell Hobbs 18603-56 łączy w sobie dwie niezależne powierzchnie smażenia – żebrowaną i gładką, co oznacza, że oprócz tradycyjnych dań z grilla można ugotować dużo „z repertuaru” zwykłej patelni - jajecznica, naleśniki itp.

Po lewej stronie znajduje się zwykły grill kontaktowy z pokrywką. Jego płyty robocze z powłoką nieprzywierającą są nieusuwalne. Jest wystarczająco dużo miejsca na około cztery porcje.

Tłuszcz i sok spływają na patelnię, którą przed smażeniem wystarczy umieścić pod przednią krawędzią. W razie potrzeby tłuszcz lub sok z płaskiej powierzchni można również usunąć ręcznie (np. silikonową szpatułką) - na granicy dwóch powierzchni znajduje się odpływ do patelni.

Po prawej stronie znajduje się płaska powierzchnia z obrzeżami, na której doskonale zapieka się małe, płaskie potrawy, takie jak krojone pieczarki czy paski bakłażana. Średnio można ugotować około sześciu porcji na cykl. W przeciwieństwie do grilla skorupowego, tylko jedna strona potrawy jest podgrzewana, dlatego należy je odwrócić, co wydłuża całkowity czas gotowania.

Russell Hobbs 18603-56 ma oddzielną kontrolę temperatury w dwóch sekcjach. Obiecuje to nie tylko wygodę gotowania, ale także poważne oszczędności energii, ponieważ możesz włączyć tylko tę część, która będzie używana.

Każdy termostat ma cztery pozycje. Odpowiadają również za włączanie elementu grzejnego i informują o nagrzewaniu za pomocą wskaźnika świetlnego. Trzy temperatury pracy oznaczone są jako 1-2-3, producent nie podaje rzeczywistych wartości, więc właściciele będą musieli z doświadczenia ustalić, co i jak gotować.

Przed zakupem upewnij się, że możesz przeznaczyć miejsce na bezpieczne przechowywanie. Faktem jest, że ten model ma dość dużą powierzchnię blachy do pieczenia z powłoką nieprzywierającą, która nie jest chroniona pokrywką, która, jak wiadomo, boi się zadrapań.

Russell Hobbs 18603-56 z pewnością będzie pasował do dużych i przyjaznych rodzin – nikt nie będzie musiał czekać na swoją porcję. A jeszcze dwie różne powierzchnie docenią doświadczone gospodynie domowe, mając do dyspozycji uniwersalną stację do smażenia.

Sencor, marka o japońskich korzeniach i bogatej historii w branży hi-fi, produkuje dziś różnorodne produkty elektroniki domowej i użytkowej. W linii grilli kontaktowych SBG 400 to tak naprawdę model junior, chociaż taki podział jest arbitralny, są zbyt różne. Znak towarowy GFGRIL, jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w grillach (ale także produkuje elektryczne gofrownice) i aktywnie eksperymentuje z technologiami. Najważniejszym punktem modelu GF-220 jest sterowanie dotykowe.

Grill kontaktowy Sencor SBG 400 różni się od innych w tym Top 5, ponieważ jego dolna płyta jest płaska. Oznacza to, że charakterystyczne paseczki smażone w głębokim tłuszczu można uzyskać tylko przez ręczne obracanie produktów, a tłuszcz i sok, które wypływają, spływają znacznie wolniej. Przyciski dotykowe do kuchni to idealne rozwiązanie, ponieważ nie zapychają się resztkami jedzenia. Ale inżynierowie poszli dalej i zamiast prostego termostatu i timera w GF-220 mają wersje elektroniczne. Pozwala to oddzielnie kontrolować temperaturę górnej i dolnej grzałki oraz ustawić czas timera z dokładnością do minuty. Zegar nie tylko wydaje sygnał dźwiękowy, ale także wyłącza element grzewczy.

Po rozłożeniu o 180°, dwie nieprzywierające płyty tworzą imponującą powierzchnię do smażenia. Odpływ na tłuszcz i soki znajduje się tylko na płycie dolnej, zajmuje jednak tylko połowę powierzchni czołowej. Paleta jest bezpiecznie zamocowana w obudowie. Temperatura zmienia się od 150° do 220°C w czterech krokach. Gdy nagrzewanie się zakończy i można rozpocząć gotowanie, grill wyda sygnał dźwiękowy, a liczby na ekranie LCD przestaną migać.

Termostat w SBG 400 ma dwie pozycje. Producent nie podaje ich odpowiedników w stopniach Celsjusza, ograniczając się do zalecenia „maksymalnie mięso, minimum kanapki”. Górna i dolna grzałka są sterowane oddzielnie, co pozwala na bardziej równomierne pieczenie. Płytki z powłoką nieprzywierającą są wymienne, mechanizm jest bardzo prosty - wciskasz przycisk i gotowe. Oprócz klasycznych żebrowanych talerzy grillowych w zestawie dostawczym znajdują się również płaskie talerze do smażenia warzyw, bekonu, placków ziemniaczanych, naleśników itp. Jeśli uważasz, że nawet płytki nie są potrzebne, zwróć uwagę na młodszy model — różni się tylko pakietem. Nawiasem mówiąc, wymienne płytki są sprzedawane osobno jako akcesoria, więc tak naprawdę nic nie tracisz.

Zegar mechaniczny jest kalibrowany przez 15 minut w minutowych odstępach. Nie jest w żaden sposób związany z termostatem ani wyłącznikiem zasilania, a jedynie informuje użytkownika sygnałem dźwiękowym o upływie określonego czasu. Odpływ na tłuszcz i soki wykonany jest w postaci wąskiej wylewki na tylnej stronie talerzy. Z jednej strony jest to dobre - podczas gotowania jest mniejsze ryzyko zabrudzenia lub przypalenia, z drugiej strony nieduże, ponieważ płyn może gromadzić się w rogach talerzy przy najmniejszych nierównościach stołu.

Uchwyt jest odsunięty wystarczająco daleko od ogrzewanych powierzchni, co pozwala na podniesienie go bez rękawicy lub uchwytu na garnki bez obawy o oparzenie. Górna pokrywa jest dość ciężka, dobrze dociska kanapki. Zapięcie profesjonalne - pośrodku zawias, zatrzask uniemożliwiający przypadkowe rozłożenie. Pokrywka montowana jest na profesjonalnym zawiasie, który zapewnia automatyczną regulację wysokości w zależności od grubości produktów. W razie potrzeby pokrywkę można obrócić o 180°, aby uzyskać większą powierzchnię smażenia. Jeśli zainstalujesz jedną ryflowaną i jedną płaską płytę, GF-220 zamieni się w uniwersalny grill.

Sencor SBG 400 przypadnie do gustu miłośnikom kanapek, boczku i warzyw. Jeśli chcesz usmażyć prawdziwe steki i burgery, spójrz na inne modele. Istnieje kategoria ludzi, którzy są przyzwyczajeni do kontrolowania wszystkiego. GFGRIL GF-220 - właśnie dla nich. Poza tym to po prostu dobry model z wymiennymi płytkami i pięknym designem.

Coś innego dzieje się w starej Europie. Wciąż odpowiednio wysoka jakość, nie tania. Niemiecka firma Steba bardzo dobrze zna się na sprzęcie kuchennym, w jej portfolio można znaleźć różnorodne produkty, od noży elektrycznych po podgrzewacze do talerzy.

Nieprzywierające płyty PG-4.4 są duże - około 20x40 cm Jest to jedyne urządzenie w naszych Top 5 grillach, w którym płyty są zdejmowane, co znacznie ułatwia konserwację i otwiera dodatkowe możliwości. Dodatkowo są dwustronne, odwrotna strona umożliwia gotowanie gofrów.

Żebra są równoległe do przodu, wzdłuż dłuższego boku. Zapewniony jest dren na tłuszcz i soki, ale patelnia nie, więc należy coś zastąpić z przyborów kuchennych i nie zapomnij o tym zrobić przed każdym smażeniem.

Temperaturę reguluje termostat w pięciu krokach, od 150° do 250°. Zadowoleni właściciele twierdzą, że zapewnia dobrą stabilność. Lampka sygnalizacyjna zapala się podczas grzania i gaśnie po osiągnięciu ustawionej temperatury. Niestety nie ma osobnego wyłącznika zasilania, co jest dziwne jak na produkt z tej kategorii cenowej.

Rękojeść jest plastikowa, nie nagrzewa się zbytnio i nie wymaga rękawiczek/uchwytów do wygodnego użytkowania.

Jeśli chodzi o imprezy grillowe, PG-4.4 rozkłada się o 180° i jak na domowe standardy zamienia się w gigantyczny blat do smażenia.

Zawias ma dwie pozycje. W pierwszym płyta górna jest obniżana do grubości produktu pod własnym (znacznym) ciężarem, w drugim powstaje szczelina 4 cm do robienia grubych kanapek lub shawarmy.

Duży i wszechstronny grill kontaktowy Steba PG-4.4 spodoba się gościnnym gospodarzom i miłośnikom smakołyków. To najdroższy model z ich aktualnej Top 5, ale wiadomo, że niemiecka jakość jest tego warta.