Винний льох на дому: ТОП-5 невеликих винних шаф

Винний шафа Sencor SW12 видався універсальним відразу за кількома параметрами. По-перше, пляшки в нього можна ставити як вертикально, так і горизонтально. А по-друге, широкий діапазон регулювання температури (8-18 °С) дозволяє зберігати в моделі практично будь-сорт вин (крім, мабуть, ігристих, оптимальна температура для яких повинна знаходиться в межах 6-7°).

В холодильному відділенні є 8 горизонтальних посадкових місць для тривалого зберігання вина. Їх розташування реалізовано таким чином, щоб залишалося місце для постановки 4-х пляшок вертикально. Вертикальна позиція може знадобитися перед подачею вина на обідній стіл — пляшки встановлюються вертикально за деякий час до відкриття для того, щоб осад швидко осів на дно.

Sencor SW12 призначений для зберігання вин одного сорту, оскільки температура в його холодильному відділенні може підтримуватися тільки на одному рівні. Більшу свободу дій надають винні шафи температурного типу, в оснащенні яких є декілька окремих робочих зон з можливістю підтримання в них різної температури.

Додаткові плюси моделі необхідно записати зручну сенсорну панель управління з інтуїтивними позначеннями, наявність дитячого замку і безшумну роботу (рівень генерується пристроєм шуму ледь досягає 26 дБ, що порівнянно з людським пошепки). А найголовнішою перевагою Sencor SW12 перед конкурентами є низька вартість. Суцільний ряд плюсів є нерозривним — суттєвих претензій до моделі з боку власників не пред'являться, що робить її дуже привабливим варіантом для придбання домашнє користування собі або знайомому сомельє.

На перший погляд, Caso Wine Case 8 легко переплутати зі звичайною мікрохвильовкою — схожість з піччю простежується в габаритах пристрою і його зовнішності. Але приємна блакитна підсвічування внутрішнього відділення допоможе розглянути в ньому винні пляшки, а вже їх навряд чи б хтось став зберігати в НВЧ-печі.

Платою за скромні габарити винного шафи стала невелика ємність — при повному завантаженні всередину моделі поміщається не більше 8 стандартних пляшок. Втім, за наявності однієї температурної зони вино все одно може бути лише одного сорту, тому для створення домашнього винного міні-льоху в сучасній обгортці Caso Wine Case 8 годиться в повній мірі.

В холодильному відділенні створюються всі необхідні умови для тривалого зберігання вина: температура в ньому підтримується на одному рівні в діапазоні 7-18°С, а повітря рівномірно розподіляється по всій площі камери за допомогою вентилятора. Дані про поточне значення температури відображаються в градусах Цельсія або Фаренгейта (на американський манер) на невеликому екранчику. Перемикання між одиницями вимірювання, а також зміна температурного режиму всередині відділення здійснюється шляхом натискання на клавіші управління, розташовані на сенсорній панелі.

Гідних конкурентів моделі можна перерахувати на пальцях однієї руки. До таких належать практично аналогічний за розмірами шафка ProfyCool JC 23 G2 і рішення, витягнута по вертикалі — TRISTAR WR-7508 . При схожій вартості дітище німецького бренду Caso виглядає на їх фоні більш виграшно, хоча в іншому відмінності між трійкою моделей є мінімальними. У цьому випадку стильний дизайн виступає додатковим аргументом «за» при виборі компактного винного шафи для дому.

Винний шафа термоелектричного типу від компанії ProfyCool побудований на базі елемента Пельтьє. Ключовою перевагою таких моделей є відсутність вібрації під час роботи, а недоліком — низький ККД (в порівнянні з компресорними рішеннями).Модель KSW 345 від бренду Bomann орієнтована на справжніх цінителів смаку вина. В її нутрощі поміщається збори з 18 пляшок, які можуть зберігатися за температури від 11 до 18°С.

У внутрішньому відділенні шафи підтримується температура від 12 до 18°С. Температура в приміщенні при цьому повинна знаходиться в межах 10-32°С. В іншому випадку елемент Пельтьє просто не буде справлятися з покладеними на нього обов'язками з підтримання заданого температурного режиму охолодження винних пляшок, що обумовлено принципами його роботи. До того ж при великій різниці температур всередині і зовні винного шафи значно збільшується «ненажерливість» моделі в плані споживання електроенергії.Конструкцією шафи передбачені правильні канони тривалого зберігання вина — судини розташовуються в ньому в горизонтальному положенні на знімних хромованих полицях. Втім, при бажанні полиці легко знімаються, даючи змогу поставити кілька пляшок вертикально, що може стати в нагоді перед їх подачею на стіл. У вертикальній позиції, що утворився за час зберігання вина осад швидко осідає на дно.

Одночасно в моделі може зберігатися до 18 пляшок вина типу бордо (стандартні посудини ємністю 0.75 л). Вони розміщуються горизонтально на 6 металевих полицях. Від негативного впливу ультрафіолетового випромінювання вміст шафи оберігає подвійний дзеркальний склопакет. Похвалитися своєю невеликою колекцією перед гостями можна і не відкриваючи дверцята — яскрава LED-підсвічування висвітлює пляшки зсередини відділення.Доступ до вмісту Bomann KSW 345 відкривається через скляні дверцята з лівим розташуванням петель. Над нею знаходиться простацька сенсорна панель управління і невеликий цифровий дисплей для відображення поточної температури всередині винного шафи. Цифри на екрані світяться синім кольором. Підсвічуванням також обладнана холодильна камера — яскраві світлодіоди допомагають виставити зібрану колекцію напоїв на загальний огляд.

Необхідна температура охолодження вина задається за допомогою сенсорної панелі управління з двосимвольним екранчиком синього кольору. Цифри на ньому в міру яскраві і не ріжуть очі в темному приміщенні. Взагалі, ProfyCool JC 48 G гідно вписується як в інтер'єр кабінету, так і в сучасну кухню. Головне, встановлювати модель в якості окремого рішення, оскільки в силу особливостей своєї конструкції вбудовувати її не можна. За цим посиланням можна здійснити підбір моделі вбудованого типу.Під час роботи модель видає мінімум шуму (по завіреннях виробника максимальний рівень не перевищує 39 дБ), тому її можна встановлювати не тільки на кухні або в кабінеті, але й у житловій кімнаті — турбуватися за чуйний сон домочадців з настільки низьким рівнем шуму не доведеться. Та й місця в житло винний шафа забере не так вже й багато — при габаритах 63.6х53.5х51.5 мм виділити йому невеликий клаптик вільного простору не складе особливої праці в будь-якій квартирі.

Зовні холодильник для вина Caso WineDuett Touch 12 виконаний в єдиному стилі: тоноване скло з вбудованим ультрафіолетовим фільтром і крайка з нержавіючої сталі по периметру дверцята разом з такий же по фактурі довгастої ручкою виглядають дуже привабливо. Але все найцікавіше ховається всередині.

За дверцятами припрятались дві незалежні температурні зони, в кожну з яких можна помістити по 6 пляшок вина. Діапазон регулювання температури для двох верхніх полиць коливається в межах 7-18°С, а для двох нижніх — 10-18°С. приміром, на практиці це дає можливість використовувати верх для зберігання шампанського (при мінімальній температурі), а низ заповнити пляшками червоного вина (попередньо виставивши значення температури на рівні 15-18°С).

Управління кожною зоною здійснюється окремими клавішами на сенсорній панелі. Мало того, під обидві зони виділено навіть за власним дисплею з цифровим відображенням значення обраної температури. Охолодження поміщених всередину пляшок здійснюється рівномірно, за що слід подякувати вентилятор. Він також забезпечує постійну циркуляцію повітря і допомагає позбавитися від неприємних запахів.

Побачити вміст винної шафи через дверцята допомагає ефектна блакитна LED-підсвічування. Її періодичне включення надає мінімальний вплив на зростання енергоспоживання моделі. За рік безперервної роботи Caso WineDuett Touch 12 «з'їдає» не так вже і багато — всього 269 кВт електроенергії (приблизно 22 кВт в місяць). І хоча це далеко не рекордний показник серед колег по цеху, все ж розоряти свого власника шафа зовсім не збирається. Його завдання полягає в іншому — правильному зберіганні вин. І з нею модель справляється на тверду «п'ятірку».

Liebherr WKes 653 — це виправдано дорогий винний шафа для будинку родом з Австрії. Все в його конструкції виконано по вищому розряду. Інакше компанія Liebherr просто не вміє.

Всередині моделі встановлений компресор, який є найбільш ефективним охолоджуючим елементом. З його допомогою всередині холодильного відділення може підтримуватися температура в діапазоні від 5 до 20°С, що робить шафа придатним для зберігання будь-яких сортів вина. Внутрішній простір розділений на три зони дерев'яними полицями, на кожну з яких поміщається по 4 стандартних пляшки типу бордо, а нижню частину шафи займає висувний ящик з букової деревини для зберігання продуктів (сиру, шоколаду тощо). На жаль, ні полиці, ні ящик не обладнані напрямними.

Всю лицьову частину пристрою займає дверцята, що складається з тонованого склопакета в обрамленні рамки з нержавіючої сталі. Сенсорна панель управління ховається всередині шафи, тому для доступу до неї двері знадобиться відкрити. З зовнішньої сторони знайшлося місце лише для личинки замка, що закривається на ключ з комплекту поставки. Він дозволяє запобігти несанкціонований доступ до вмісту шафи.

Щоб уникнути підвищення температури у внутрішній камері Liebherr WKes 653 подає своєму власникові звукове сповіщення при незакритій дверцятах. А в рівномірному розподілі холодного повітря у відділенні сприяє вбудований вентилятор. До того ж модель є дуже економічним в плані споживання електроенергії (відповідність класу енергоефективності А+) — за рік безперервної роботи вона змінює показання електролічильника трохи більше ніж на 100 кВт. Правда, і вартість винного шафи з урахуванням усіх його переваг є втричі більшою, ніж у менш функціональних аналогів. Так що на його придбання доведеться гарненько назбирати.