Szafki na wino do przechowywania w pozycji pionowej

Przechowywanie pionowe

— możliwość ustawienia butelek w szafce w pozycji „korek do góry”. Niekoniecznie jest to ustawienie pionowe - wiele modeli posiada półki do umieszczenia nachylonego. Jednak pozycja pionowa i nachylona nie różnią się zasadniczo, więc funkcje te można połączyć w jeden punkt.

Przechowywanie „korkiem do góry” ma dwie główne zalety. Po pierwsze, osad powstały w butelce opada na dno, a napój staje się optymalnie nadający się do podania. Po drugie, jeśli szafka ma szklane drzwi, przez nie widać butelki w całości, z etykietami (a nie tylko korki czy dna, jak przy ustawieniu poziomym). Z drugiej strony należy pamiętać, że do długotrwałego przechowywania (miesiąc lub dłużej) pozycja pionowa lub pochylona nie jest odpowiednia: korek nie jest omywany winem, które wysycha i zaczyna przepuszczać powietrze. Tak więc nawet w dużych, pojemnych szafach zwykle przewidziana jest jedna, maksymalnie dwie półki pod takie przechowywanie - reszta jest przeznaczona do ustawienia poziomego.