Dozowniki barowe

Dozowniki barowe

— urządzenie ułatwiające nalewanie niewielkich porcji płynu z klasycznych butelek.

Zwykłe wąskie gardło nie jest do tego zbyt wygodne - jest zbyt szerokie i dokładne dozowanie porcji może być trudne, jeśli nie niemożliwe. Aby poprawić sytuację, stosuje się dozownik. Takie urządzenie jest wkładane do szyi w sposób korka; jednak w przeciwieństwie do korka dozownik ma rurkę, przez którą zawartość można wylewać z małą prędkością. Dozowniki stosowane są głównie do mocnych napojów alkoholowych i likierów - zarówno do nalewania w czystej postaci, jak i do przygotowywania koktajli.