Frytkownice tłuszczowe i beztłuszczowe typu side-by-side

Poziome z 2 komorami

— modele poziome z dwoma komorami są rozciągnięte na szerokość, ale oferują większą elastyczność: oprócz dwóch oddzielnych przegródek niektóre frytkownice beztłuszczowe mają tryb łączenia przestrzeni lub w zestawie znajduje się jedna szeroka misa zamiast dwóch oddzielnych. Pozwala to w razie potrzeby zamienić urządzenie z „dwóch małych piekarników” w jeden duży, aby zmieścić całego kurczaka, dużą pizzę lub brytfannę z obfitym zapiekaniem. Przy tradycyjnym użytkowaniu każda komora działa osobno, z własnymi ustawieniami, co jest wygodne do jednoczesnego przygotowania np. frytek i skrzydełek. Taki format preferują osoby, które często gotują duże porcje i cenią możliwość czasami poświęcenia podziału komór na rzecz maksymalnej użytecznej pojemności.