Ostrzałka do noży Global MinoSharp PLUS Ceramiczna ostrzałka wodna 440, szaro-czarna

MinoSharp Ceramiczna ostrzałka wodna do noży | Global 440 szaro-czarna Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Dane techniczne: Białe koło -  GRUBE ziarno Różowe koło -  ŚREDNIE ziarno Wskazówki dotyczące użytkowania 1.  Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza. 2.  Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia. 3.  Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym grzbiet klingi. Włożyć pionowo nóż do rowka z białym kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba. Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła! 4.  Włożyć pionowo nóż do rowka z różowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy. 5.  Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Zdjąć pokrywę i wypłukać ostrzałkę w czystej wodzie. Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża.  W przypadku noży Global zaleca się po 7-8 razy w każdym kole.  Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, powtórzyć czynność po 15 razy. Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez  instytut badawczy CATRA,  czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.