Ostrzałka do noży Global G-25

Wydrążony uchwyt, ważony dla idealnej równowagi cięcia. Designerskie noże w niepowtarzalnym stylu dla nowoczesnego kucharza. Higienicznie bezpieczne gładkie kontury zapobiegają pułapkom na brud i bezszwowa konstrukcja eliminuje pułapki na żywność.

Ceramiczny musak 24 cm | Global G-45 Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Global. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która... więcejchroni dłoń. Szlachetna ceramika należy do najtwardszych materiałów na świecie, więc odnawia ostrze w błyskawicznym tempie. Zastosowana w ostrzałce ceramika korundowa jest wyjątkowo twarda i ułatwia proces ostrzenia. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia lub szatkowania. Dane techniczne: Długość pręta ceramicznego – 24 cm Średnica pręta ceramicznego – 13,5 mm Designed by Komin Yamada UWAGA W ostrzałce zastosowano specjalny materiał ceramiczny, który pomaga uzyskać optymalną ostrość noża i powinien służyć przez długi czas w trakcie normalnego użytkowania. Ceramika jest jednak materiałem bardzo delikatnym i kruchym, należy więc uważać, by nie obchodzić się z ostrzałką brutalnie i nie upuścić jej na twardą powierzchnię, bo wtedy może pęknąć lub się roztrzaskać, za co producent nie ponosi odpowiedzialności. Wskazówki dotyczące użytkowania 1. Trzymać ostrzałkę w jednej dłoni, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała. 2. Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi. 3. Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º między powierzchnią pręta a klingą.