Тип: Тип: EDC (повсякденний); Конструкція: складаний; Тип основного леза: гладке; Матеріал леза: сталь; Довжина леза (мм): 85; Матеріал рукояті: сталь; Довжина (мм): 195; Вага (г): 115; Додатково: блокування леза; відкриття однією рукою; підпальцева виїмка; кріплення для ремінця;
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 11cmWszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lu... щеb owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.Dane techniczne:Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,0 cmDługość ostrza - 11,0 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 92 g
Odkryj niezrównaną precyzję i wydajność z nożem Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nakiri 16. Wykonany z najwyższ... щеej jakości stali, gwarantuje idealne cięcie i trwałość na lata. Twoja kuchnia zasługuje na to mistrzostwo!
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 15cmWszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lu... щеb owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.Dane techniczne:Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 27,9 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 105 g
Mcusta Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 21cm
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż szefa 21cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojen... щеia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.Dane techniczne:Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,5 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 176 g
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż Sujihiki 24cmNóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. d... щеrobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.Dane techniczne:Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,2 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokość klingi - 3,7 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 156 g
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż Santoku 18cmWielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzy... щеw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.Dane techniczne:Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 172 g
Mcusta Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 24cm
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż szefa 24cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojen... щеia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.Dane techniczne:Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 39,5 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokość klingi - 5,0 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 216 g
