Тип: Тип: EDC (повсякденний); Конструкція: складаний; Тип основного леза: гладке; Матеріал леза: сталь; Довжина леза (мм): 85; Матеріал рукояті: сталь; Довжина (мм): 195; Вага (г): 115; Додатково: блокування леза; відкриття однією рукою; підпальцева виїмка; кріплення для ремінця;
Mcusta Nami Small Damascus VG-10 Damascus 7cm Nóż składany jest doskonałym towarzyszem codziennego użytku, świetn... щеie sprawdzi się w mieście, poradzi sobie również z lekkimi pracami w terenie. Pełnowymiarowa rękojeść daje komfort użytkowania. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita po rozłożeniu - 16,2 cm Długość ostrza - 7,0 cm Szerokość klingi - 1,8 cm Długość rękojeści - 9,5 cm Grubość klingi - 2,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 74 g Blokada - linear lock Klips - jest
Nóż japoński szefa stal nierdzewna Mcusta Zanmai Ultimate Aranami 21 cm K3
Nóż japoński szefa kuchni MCUSTA Zanmai Ultimate Aranami 21 cm
Specyfikacja techniczna
- Id produktu: 168487
-... щеDługość: 35,5 cm
- Długość ostrza: 21,0 cm
- Grubość klingi: 2,1 mm
- Materiał ostrza: stal nierdzewna
- Seria: mcusta zanmai ultimate aranami
- Symbol producenta: zua-1005c
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Twardość ostrza: 61 hrc +/- 1
- Kolor: ciemnobrązowy
- Rękojeść: drewno pakka
- Rodzaj stali: vg-10, vg-2
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Wskazówki dotyczące stosowania: po użyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu
--------------------------------------------
Możliwość stosowania:
Mcusta Nami VG-10 Damascus 8,5cm Nóż składany jest doskonałym towarzyszem codziennego użytku, świetnie sprawdzi s... щеię w mieście, poradzi sobie również z lekkimi pracami w terenie. Pełnowymiarowa rękojeść daje komfort użytkowania. Dane techniczne: Ostrze - warstwowa stal nierdzewna VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita po rozłożeniu - 19,5 cm Długość ostrza - 8,5 cm Szerokość klingi - 2,0 cm Długość rękojeści - 11,3 cm Grubość klingi - 2,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok.113 g Blokada - linear lock Klips - jest
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia... щеziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 Rękojeść - kompozyt corian Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 31,0 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 4,8 cm Grubość klingi - 2,2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 193 g
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż Sujihiki 24cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs,... ще np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 38,2 cm Długość ostrza - 24,0 cm Szerokość klingi - 3,7 cm Grubość klingi - 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 156 g
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 18c
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cię... щеcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 32,5 cm Długość ostrza - 18,0 cm Szerokość klingi - 4,2 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 168 g
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 21c
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż szefa 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, k... щеrojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 35,5 cm Długość ostrza - 21,0 cm Szerokość klingi - 4,6 cm Grubość klingi - 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 176 g
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 24c
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż szefa 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, k... щеrojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 39,5 cm Długość ostrza - 24,0 cm Szerokość klingi - 5,0 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 216 g
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 11cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania war... щеzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 24,0 cm Długość ostrza - 11,0 cm Szerokość klingi - 2,7 cm Grubość klingi - 1,7 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 92 g
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 15cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania war... щеzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 27,9 cm Długość ostrza - 15,0 cm Szerokość klingi - 3,0 cm Grubość klingi - 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 105 g
Nóż szefa kuchni damasceński 21cm Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami
Najbardziej wszechstronnyxa0;nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania
0;i ... щеplastrowaniaa0;rozmaitych produktów. ;Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
- Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2
- Rękojeść - pakka wood
- Twardość - 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita - 35,5 cm
- Długość ostrza - 21,0 cm
- Szerokość klingi - 4,6 cm
- Grubość klingi - 2,1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga - ok. 176 g
Nóż japoński Nakiri do warzyw Mcusta Zanmai Ultimate Aranami 16,5 cm K3
Nóż japoński Nakiri do warzyw MCUSTA Zanmai Ultimate Aranami 16,5 cm
Specyfikacja techniczna
- Id produktu: 16... ще8672
- Długość: 31,0 cm
- Długość ostrza: 16,5 cm
- Grubość klingi: 2,2 mm
- Materiał ostrza: stal nierdzewna
- Seria: mcusta zanmai ultimate aranami
- Symbol producenta: zua-1008c
- Szerokość klingi: 4,8 cm
- Twardość ostrza: 61 hrc +/- 1
- Rękojeść: corian
- Rodzaj stali: vg-10
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Kolor: ciemnobrązowy
- Wskazówki dotyczące stosowania: po użyciu należy dokładnie wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu
--------------------------------------------
Możliwość stosowania: