У літньому поході їжу найзручніше готувати просто
на багатті, але іноді погода може все зіпсувати
 

В легкому літньому поході через лісову місцевість питання приготування їжі вирішується дуже просто — зібрати дрова, розпалити багаття і дружно сісти навколо нього, наспівуючи пісні і попиваючи гарячий чай. Але це в ідеальних умовах. А от якщо вже у перший день вашої подорожі небо розродилося дощем і розпалити вогонь, щоб нагріти собі хоча б чашку гарячого чаю абсолютно неможливо? В цьому разі вже на початку свого шляху ви ризикуєте присісти на пеньок і пошкодувати про пальнику, якої можна було запастися заздалегідь. А разом з нею не те що чай, там і відмінний суп можна приготувати.

Так давайте не будемо прирікати себе на подібні жалю і просто зараз виберемо пальник, яка буде зручною саме для вас. Тим більше, що це зовсім не складно.

Газ або рідке паливо?

Саме вид палива є основним критерієм для самостійного вибору пальника. Моя порада початківцям туристам: якщо найближчим часом ви не плануєте довгі експедиції у віддалені від цивілізації райони, якщо не плануєте літати з пальником в літаку або вирушати в похід у двадцятиградусний мороз, то в цьому разі ваш вибір — пальник на газі. Такі моделі безпечні, прості в експлуатації і досить доступні за ціною.

А от для більш досвідчених туристів-екстремалів кращим вибором стане пальник на очищеному бензині або мультитопливное рішення (гас, бензин, спирт, авіаційне паливо, бензин). Зараз обьясню чому.

Рідке паливо краще працює в холодних умовах, а його запас легко можна поповнити практично в будь-якому селищі. Як ми вже говорили, з газовим балоном вас не пустять в літак, але нічого не заважає вам перелетіти в літаку з пальником для рідкого палива, а саме паливо купити вже після посадки, безпосередньо в районі подорожі. І ось ще один аргумент — рідке паливо, як не крути, дешевше за газ.

Само собою, в ложці меду не обійшлося і без бочечка дьогтю. Пальники на рідкому паливі вимагають регулярного чищення, деякі з них досить клопітно в плані експлуатації і, звичайно ж, перспектива просмердіти всі речі в рюкзаку запахом бензину порадує далеко не кожного. Ну а якщо вже мова зайшла про гроші, то пальники для рідкого палива самі по собі дорожче газових.

Пальник з прямим типом кріплення підійде для невеликих груп
 

Кріплення пальника на балон

Це питання важливе, але досить відносно. Терміни «цангове» і «різьбове» кріплення спочатку можуть налякати, але насправді все досить просто і не потребує вивчення особливостей кожного з них. Просто з'ясуйте, балони якого типу можна придбати у найближчому до вашого дому туристичному магазині, і виберіть відповідну пальник. Або навпаки — виберете пальник, а після вже займіться пошуками балонів з відповідним кріпленням. Можна також зробити свою пальник більш універсальною, але для цього знадобляться спеціальні перехідники з одного кріплення на інше — таке також є у продажу.

Що дійсно важливо при виборі кріплення, так це визначитися між прямим і виносним типом. Пальник, яка безпосередньо кріпиться зверху до балона виграє в показниках легкості і довговічності. Вона підійде для подорожей у форматі соло, максимум — тріо. Розігріти каструлю води для великої компанії на такій моделі досить складно і, що більш важливо, вельми небезпечно. Каструля може просто опрокинутся з нестабільною основи.

Лампа — дуже атмосферне рішення,
але додатковий вагу в рюкзаку
 

А ось виносні пальники, в яких паливо з балона передається до сопла через спеціальний шланг, набагато стабільніше і потужніше. Але при цьому вони важче, дорожче і вимагають обережного поводження під час пакування і транспортування.

Плита як вдома

Окремим пунктом розглянемо пальника плити — така собі варіація на тему домашньої кухонної плити, але тільки в похідних умовах. Одного разу мені доводилося використовувати подібний пристрій в велопоході і експеримент залишив виключно позитивні враження. Нічого не потрібно прикручувати-причіпляти, легко запалюється, легко регулюється, сама поверхня потужна і стабільна — краса. Але треба зізнатися, що питання транспортування плити мене не торкався, що і дало змогу в повній мірі насолодитися перевагами цього рішення. На самому ж ділі, додаткові півтора кілограма баласту в дорозі тішать мало. Пальник-плиту можна порекомендувати швидше тим, хто планує автомобільну подорож.

Наостанок нагадаємо, що газ і рідке паливо в поході можна використовувати не тільки для приготування їжі. Дбайливий турпром передбачив також і спеціальні аксесуари, які дають змогу використовувати його для обігріву або освітлення. Само собою, подібні хитрощі можуть забезпечити додатковий комфорт, але разом з цим займають додаткове місце у вашому рюкзаку.

 

Читайте також:

Як зібратися в турпохід?

Все, що потрібно покласти в свій рюкзак для вдалого походу. Поради досвідчених туристів.

Як вибрати спальний мішок?

Правильний вибір спальника просто необхідний для того, щоб похід був досить комфортним.

Як вибрати намет?

Якщо бувалий турист точно знає, що йому потрібно, то новачкові серед безлічі моделей легко заплутатися.