Кухня майбутнього: ТОП найкрутіших варильних поверхонь у 2019 році

Побутова техніка американського бренду Whirlpool користується широким попитом за рахунок високої продуктивності і збалансованого функціоналу. Варильна поверхня SMO 658 C BT IXL стане відмінною помічницею на вашій кухні приблизно за $620.

Безрамочная плита прямокутної форми виконана з чорної глянсової склокераміки, завдяки чому впишеться практично в будь-який інтер'єр. Скошені краї надають виробу солідності. Інноваційне покриття Ixelium захищає поверхню від подряпин, легко миється і гарантує стійкий блиск. Сенсорні слайдери управління рівномірно розподілені по всьому переднього краю панелі, інтуїтивно зрозумілі і забезпечують гнучкі настройки.

Робоча поверхня включає 4 індукційні конфорки з розширенням на 8 зон. Завдяки технології FlexiСook, або так званого режиму моста (Bridge), їх можна об'єднувати в різних комбінаціях, що дозволяє зручно маніпулювати посудом для приготування декількох блюд одночасно, а також використовувати великі каструлі і сотейники. При цьому, функція автофокусу задіює для нагріву тільки ту частину конфорки, яка стикається з дном посуду.

Вже кілька років Whirlpool наділяє свою продукцію набором функцій під гучною назвою «6th Sense» (шосте почуття). Фішка, звичайно, на 70% маркетингова. Але решта 30% цілком відчутні і справді корисні.

Так, режими Eco Booster (автоматика закипання) і автоматичного відключення допоможуть заощадити на рахунках за електрику. Перша аналізує об'єм посуду і рідини і переводить конфорку максимум на 9 хвилин в турбо-режим для швидкого кип'ятіння, після чого, переключається на більш низьку потужність для підтримки кипіння. Це дозволяє економити до 10% електроенергії.

Автовідключення спрацює, якщо ви включили плиту, і забули, що на ній щось готується, або зовсім забули на неї поставити посуд. Стане в нагоді і таймер до 100 хв. із звуковим сигналом, молоко не втече, а яйця некруто не стануть крутими. Є і функція паузи, вимикає всі конфорки на 10 секунд з наступним відновленням налаштувань.

Функція блокування панелі захистить від випадкових натискань і пустощів дітей, а також запобіжить включення плити під час прибирання. Тут також буде корисний індикатор залишкового тепла, який покаже, охолола поверхню або поки не варто до неї торкатися.

Одним словом, SMO 658 C BT IXL — відмінна варильна з «шостим почуттям», яке дійсно допомагає на кухні. За таку не гріх і на $600 розщедритися.

Під південнокорейським брендом Samsung випускається багато якісної і функціональної побутової техніки та електроніки. У їх числі варильна поверхня NZ63J9770EK — зручна помічниця на домашній кухні за середньою ціною $620.

Плита виконана з чорної склокераміки, виглядає вишукано і дорого, легко миється. Панель управління комбінована: функції регулюються на сенсорної панелі, а інтенсивність нагрівання — обертання магнітного диска.

Модель містить 3 індукційні конфорки. Кругла оснащена підсвічуванням Virtual Flame, що імітує полум'я газу. Виглядає це привабливо і напевно сподобається тим, хто цінує технології, але любить ефект живого вогню.

Інші 2 конфорки мають квадратну форму, і підтримують режим моста Flex Zone, що дозволяє об'єднати їх в одну зону, наприклад, для приготування у великій жаровні, гусятниці або на прямокутному листі. При цьому, функція розпізнавання діаметра або автофокус задіюють тільки тут частина плити, яка стикається з дном посуду. Це сприяє економію електроенергії.

Опція швидкого старту Quick Start допоможе якнайшвидше нагріти зону до необхідної температури, а Keep Warm — довго підтримувати тепло готового страви з мінімальними енерговитратами. Окремої уваги заслуговує кнопка паузи. Її натискання миттєво скидає потужність робочих конфорок до мінімуму, це дуже зручно, якщо треба перерватися з готуванням і відлучитися. Повторне натискання повертає потужність на колишній рівень.

Не забув виробник і про стандартні функції, без яких зараз не обходиться жодна електрична варильна панель. Від опіку захистить індикатор залишкового тепла, а від випадкового натискання і скидання налаштувань — блокування панелі керування. Не обійшлося без зручного часу та функції захисного відключення для забудькуватих.

Загалом, Samsung NZ63J9770EK справляє гарне враження, радує і дизайном, і функціоналом, але враховуючи 3 конфорки замість 4-х, ціна могла б бути і скромніше.

Більшість моделей техніки Siemens відрізняється високою якістю і наявністю передових технологій. Яскравий тому приклад — варильна поверхня EX 675JYW1. Багатофункціональна плита коштує немало — $1150. Подивимося, наскільки виправдана така ціна.

EX 675JYW1 відрізняється від аналогічних моделей представленого ряду наявністю сенсорного дисплея і алюмінієвої рамки. Плита виготовлена з міцної матовою склокераміки чорного кольору. Виглядає красиво і по-німецьки лаконічно.

Поверхня містить 4 індукційні конфорки, з яких можна зробити дві великі зони приготування FlexZone, щоб поставити довгий лист, гусятницю, а також задіяти Flex Induction Plus, щоб використовувати додаткові зони нагріву якщо посуд виходить за межі стандартних.

І зовсім вже крута фішка — FlexMotion, яка запам'ятовує налаштування для розміщеної у даний момент на панелі посуду. Таким чином, ви можете вільно переміщувати з одного місця на інше, необхідна для вашого страви температура на новій зоні нагріву буде встановлено автоматично.

Сенсор FryingSensor з 5 режимами допомагає смажити овочі, м'ясо, рибу з різною інтенсивністю спека. Готувати чітко по часі допомагає 3-режимний таймер з відключенням, без відключення (із звуковим сигналом) і зворотним відліком.

Все управління здійснюється на дисплеї FullTouch TFT. Крім цього варильної поверхнею можна керувати з мобільних пристроїв через вбудовані модулі Wi-Fi і Bluetooth. А ще встановлювати сполучення та керувати кухонною витяжкою, за що відповідає система Cook Connect. Правда, для цього доведеться придбати ще й витяжку Siemens з підтримкою даної технології, наприклад, Siemens LC 91KWP60 чорний .

Ну і звичайно, Siemens не був би собою, якби не подбав про безпеку користувача. Щоб дитина не включив плиту і не обпікся або не скинув настройки поточної програми приготування випадковим натисненням, передбачена функція блокування панелі. А сleaning-пауза, блокує дисплей на 30 секунд, допоможе очистити його для кращої видимості без необхідності вимикати плиту.

Підводячи підсумки, скажемо, що Siemens EX 675JYW1 — безумовно, супер-агрегат, от якщо б ще сам і готував...

Шведська компанія Electrolux продає побутову техніку в 150 країнах світу і має численні позитивні відгуки. KGV 7539 IK — газова плита за $1400, з якою комфортно і безпечно працювати. Наскільки цей комфорт та безпека відповідають чималою ціною вироби, спробуємо розібратися.

Плита вже виділяється нестандартної збільшеною шириною 750 мм проти 600 мм у більшості моделей. Поверхня виконана з чорного загартованого скла. Чистити його легко, а залишити подряпину складно. Оригінальний вигляд моделі надають чавунні решітки, розташовані над конфорками під різними кутами.

Модель має 5 конфорок, Одна з них, центральна — з розсікачем. Кожна конфорка має автопідпал. Функція газ-контролю Gas Stop моментально припинить подачу газу, якщо полум'я згасне.

Мабуть, основна фішка моделі це те, що вона газова з сенсорним управлінням. Слайдерна панель дозволяє легко збільшувати або зменшувати полум'я кожної конфорки, виставляти світловий і звуковий таймер, блокування від дітей, переводити плиту в режим паузи, при якій всі конфорки переходять на мінімальний рівень нагріву, і навіть керувати зовнішньою витяжкою з допомогою режиму Hob2Hood. Природно, якщо витяжка його теж підтримує.

Резюмуючи, нагадаємо про наявність у KGV 7539 IK 5 конфорок, що для великої сім'ї буде великим плюсом. І все таки, ціна у майже $1500 за газову поверхню, нехай і прогресивну, завеликі, як на наш погляд.

Італійська компанія Elica кілька десятиліть спеціалізується на виробництві кухонних плит і витяжок, тому давно на слуху у споживацькому світі. Варильна поверхня NikolaTesla 83 представляє елітну серію техніки виробника і варто просто астрономічну суму $2500. За що ж просять такі гроші?

Варильна поверхня з чорної склокераміки відрізняється великою шириною 830 мм. Обумовлено це головною особливістю моделі — в центр плити вбудована фірмова витяжка Elica продуктивністю 900 м3/год в режимі рециркуляції. Її можна використовувати як автономно (вугільний фільтр вже встановлений), так і підключити до вентиляційного каналу. Тоді потужність збільшиться до 1200 м³/год.

4 індукційні конфорки мають функцію об'єднання зон попарно — режим Bridge — це дозволяє зручно готувати на деках і в іншій посудині з великим діаметром дна. Функція автофокуса допоможе визначити розмір дна посуду і створити під неї оптимальну зону нагріву.

Як і інші індукційні варильні поверхні, NikolaTesla 83 має сенсорну панель управління. Її можна заблокувати від пустощів дітей, випадкового натискання або для миття.

А ось така функція, як Pot Detector подбає, аби плита не працювала без потреби, сповіщаючи про невикористаної робочої зоні. Вибрати один з трьох програм приготування або підтримання постійної температури для приготування різних страв допоможе Temperature Manager. Тут стане в нагоді і два типу таймер: звуковий і автоматичного відключення. А для тих, хто запізнюється, але ще планує встигнути випити кави, стане в нагоді функція швидкого нагріву Booster.

Загалом, очевидно, що, якби не вбудована витяжка, варильна поверхня NikolaTesla 83 нічим би не відрізнялася від стандартних індукційних електричних моделей за 600 – $1000. Залишається, тільки порахувати, чи варто вбудована витяжка того, щоб заплатити за неї $1500 або краще підшукати не вбудовану такої ж потужності дешевше? Втім, де ви ще знайдете варильну з витяжкою 2 в 1?