Сушарки фруктів з металевими лотками

Метал

— металеві лотки найчастіше виконуються з нержавіючої сталі — цей матеріал безпечний, не схильний до корозії і в той же час відносно недорогий.
Головними перевагами таких лотків вважаються міцність та стійкість до перегрівання. З іншого боку, на практиці ці переваги досить рідко виявляються значущими, а сама сталь обходиться помітно дорожче пластику. Крім того, якщо металеві лотки виконані у вигляді окремих відсіків — вони непрозорі, і для перевірки стану продуктів доведеться відкривати ці відсіки, знижуючи температуру і порушуючи процес. Для моделей із заднім розташуванням вентилятора/нагрівача (див. відповідний пункт) цей момент не актуальний — у них зазвичай передбачаються прозорі дверцята; однак такі пристрої недешеві. У світлі цього даний матеріал лотків в наш час зустрічається рідко — переважно серед досить прогресивних сушарок.