Каструля Yato Garnek Średni Z Pokrywką 45X36 57,3L YG-00028

YATO GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ 45X36 57,3L YG-00028
Garnek średni z pokrywką ze stali nierdzewnej 45x36cm 57,3l
Profesjonalny garnek średni z pokrywką, o wymiarach 45x36 cm oraz pojemności 57,3. Garnek YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej.
Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304.
Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.
Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:

- elektryczna
- indukcyjna
- gazowa
- ceramiczna
Boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304. W garnkach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.
Przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw
Wykończenie powierzchni: satynowa
Pojemność: 57.3 l
Średnica: 45 cm
Wysokość: 36 cm
Uchwyt: tak
Wielkość: średni
Możliwość mycia w zmywarce: tak
Pokrywka: tak
Odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów: tak
Kompatybilność z płytami grzewczymi: elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne
Rodzaj dna: kapsułowe, trójwarstwowe
Odporność na uszkodzenia mechaniczne: tak
Podziałka pojemności: nie
Nitowane uchwyty: tak
Nienagrzewające się uchwyty, rękojeści: tak
Grubość ścianki: 1.2 mm
Materiał ścianki: stal nierdzewna 21/0
Grubość wkładu kapsułowego: 4 mm
Materiał wkładu kapsułowego: aluminium
Grubość warstwy zewnętrznej dna: 1 mm
Materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430
YG-00028