Кухонні ножі

Noże kuchenne Samura Sakai mają wyjątkowe i oszałamiające piękno dzięki 33-warstwowym ostrzom ze stali młotkowanej. Specjalna stal "tsuchime" zapewnia nożom Sakai doskonałe właściwości tnące oraz najdłuższe "kirenagu". Wszystkie noże z kolekcji Samura Sakai mają japońskie ostrza i rękojeści z naturalnego drewna mahoniowego. Węzeł kucia jest higienicznie połączony z krawędzią. 33-warstwowe ostrza ze stali damasceńskiej mają twardość 61 HRC. Noże przeszły ręczne ostrzenie i polerowanie.   SPECYFIKACJA TECHNICZNA L. OSTRZE: cm 8 OSTRZE: Kuta stal damasceńska VG-10 (33 warstwy - japońska) SZYJKA: Mahoń

Nóż Santoku Le Creuset 13 cm z uchwytem ze stali nierdzewnej

Długość ostrza: 210 mm Waga: 150 g Wyprodukowano w Seki

Nóż szefa 20 cm i ostrzałka wodna w zestawie startowym

Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25 cm Global

Nóż do warzyw Global Sai 15 cm

Nóż szefa kuchni Global z ostrzałką 2 el.

Nowoczesny elegancki zestaw noży w pudełku. Komplet noży z japońskiej stali o australijskim designie. Szerokie noże wygodne siekania i krojenia. Zapakowane w eleganckie pudełko może być pięknym, prezentem dla kucharza, gospodyni jak i pani domu.    1 nóż- długość całego noża 30 cm, długość ostrza 17 cm.  2 nóż- długość całego noża 26 cm, długość ostrza 13 cm. 

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 24 cm Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania  sushi, rybnego carpaccio  oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.  Nożem Yanagi  najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostrza - rdzewna stal Shirogami#2 Rękojeść - drewno magnolii, pierścień wykonany z tworzywa Twardość - 61-62 HRC Długość całkowita - 37,5 cm Długość ostrza - 24,0 cm Szerokość klingi - 3,0 cm G…

Nóż do chleba Trigono 38,5 cm

Nóż szefa kuchni Trigono 34,5 cm