Темна версія
Польща
Каталог   /   Дім і ремонт   /   Посуд і приладдя   /   Кухонне приладдя   /   Кухарські набори

Порівняння Berlinger Haus Black Silver BH-6218 vs Berlinger Haus Black Rose BH-6209

Додати до порівняння
Berlinger Haus Black Silver BH-6218
Berlinger Haus Black Rose BH-6209
Berlinger Haus Black Silver BH-6218Berlinger Haus Black Rose BH-6209
Порівняти ціни 9Порівняти ціни 9
ТОП продавці
Предметів в наборі66
Підставка
Кухонне приладдя
ополоник
кухарська ложка
лопатка з отворами
ложка з отворами
ложка для спагеті
 
товкачка
 
кухарська ложка
лопатка з отворами
ложка з отворами
ложка для спагеті
соусна ложка
товкачка
Матеріал основинейлоннейлон
Матеріал ручкинейлоннейлон
Матеріал підставки / планкипластикпластик
Країна походження брендуУгорщинаУгорщина
Дата додавання на E-Katalogчервень 2019червень 2019

Кухонне приладдя

Ополоник. Специфічний різновид кухарської ложки: має круглу чашку, зазвичай перпендикулярну або майже перпендикулярно ручці. Застосовується ополоник переважно для розливання супів, компотів, різних напоїв з каструлі або іншої великої ємності в порційний посуд (тарілки, чашки і т. п). Можливі й інші варіанти застосування, зокрема, таким приладом зручно перемішувати ті ж супи.

Кухарська ложка. Прилад, що зовні нагадує збільшену приблизно в півтора рази столову ложку. Досить універсальний, застосовується, зокрема, для перемішування і розкладання по тарілках салатів і других страв, для введення спецій, для зняття проби та ін.

Виделка для м'яса. Виделка для роботи з великими шматками м'яса — наприклад, вилучення їх з бульйону, перевертання на сковорідці або перевірки готовності при запіканні. Має досить велику довжину, а зубів зазвичай всього два.

Шумівка. Прилад, призначений переважно для зняття піни при приготуванні супів, компотів та інших аналогічних страв, варінні картоплі та ін. Має вигляд великої ложки з круглим черпалом, в якому пророблені невеличкі отвори або прорізи, або з черпалом у вигляді сита з тонкого металевого дроту. Крім зняття піни, шумівки також можуть застосовуватися для вилучення твердих продуктів з рідини — на приклад, таким приладом зручно діставати з води готові пельм...ені.

Лопатка. Класична кухонна лопатка — пристосування у вигляді плоскої лопаті на ручці. Один з найпопулярніших способів застосування такого інструменту — перевертання страв при смаженні: лопатки зручні при готуванні відбивних, стейків, оладків та ін. Втім, можливі й інші способи застосування — наприклад, для перемішування салату. Окремо відзначимо, що в даному випадку мова йде про лопатки з суцільними лопатями; моделі з прорізами винесені винесені в окрему категорію, про них див. нижче.

Лопатка з отворами. Різновид описаних вище кухонних лопаток, має отвори в робочій частині. Завдяки цим отворам на лопатці не затримується зайва рідина — наприклад, олія або соус.

Ложка з отворами. Різновид кухарської ложки (див. вище), яка, згідно з назвою, має отвори в черпалі. Такі прилади дуже зручні для вилучення окремих шматків продуктів з рідини — бульйону, соусу, маринаду та ін.: тверді шматки залишаються в ложці, а рідина стікає через отвори.

Ложка для спагеті. Спеціалізована ложка для розкладання спагеті та інших аналогічних макаронних виробів. За розміром аналогічна описаній вище кухарській ложці, однак помітно відрізняється за конструкцією: чашечка має отвори в центрі і характерні закруглені зуби по краях. Завдяки такій конструкції спагетті не випадають з чашечки, а зайва рідина стікає через отвори.

Соусна ложка. Ложка для додавання до страви різних соусів і заправок. Має довгу ручку і чашечку специфічної форми з носиком на бічній стороні. Цей носик дозволяє точно дозувати вміст.

Товкачка. Інструмент для приготування пюре, насамперед картопляного. Також в просторіччі називається «товкачкою». Являє собою круглу, овальну або прямокутну пластину зі спеціальними прорізами, закріплену перпендикулярно рукоятці. Така компоновка дозволяє із зручністю застосовувати товкачку в ролі своєрідного ручного преса, а завдяки прорізам пластина забезпечує більший тиск, легше вминается в продукт і ефективніше розчавлює його.

Щипці. Кухонні щипці нагадують дві поварські ложки або лопатки, сполучені кінцями ручок. Завдяки такій конструкції можна зручно брати окремі шматки страви. Зазначимо, що у кухарських наборах можуть зустрічатися щипці з різною спеціалізацією: сервірувальні (з характерною фігурною робочою частиною), для м'яса (з робочою частиною у вигляді пари плоских лопаточок), для салату (з глибокими чашечками), для макаронів (з характерними пелюстками) та ін. Так що тип щипців не завадить уточнити окремо.

Віничок. Інструмент для збивання вмісту, що має більш-менш рідку консистенцію — рідкого тіста для млинців, заготовки під омлет та ін. Має рукоятку порівняно невеликої довжини і робочу частину у вигляді своєрідного «каркасу» з металевого або полімерного дроту.

Пензлик. Кухонний пензлик за конструкцією аналогічний звичайному малярському — хіба що щетина, зазвичай, робиться не з натуральних волокон, а з синтетичного полімеру, найчастіше харчового силікону. Призначається такий інструмент для змазування різних продуктів олією, соусом, глазур'ю та ін.: за допомогою пензлика зручно наносити таке «додаткове покриття» тонким шаром.
Динаміка цін