Порівняння Liberton LVF 140-190 247 л vs Delfa DCFH-300 290 л

— Морозильна шафа. Пристрій для зберігання заморожених продуктів, виконаний у вигляді шафи — вертикально, з вертикально ж розташованими дверцятами. Морозильні шафи зручні тим, що при значних об'ємах можуть займати відносно невелику площу.

— Морозильна скриня. Пристрій для зберігання заморожених продуктів, виконаний у вигляді скрині, тобто горизонтально розташованої шухляди, роль дверцят в якій виконує верхня кришка. Скрині мають невелику висоту і, як наслідок, займають більшу площу, ніж морозильні шафи; з іншого боку, вони бувають більш зручні для зберігання великогабаритних продуктів (наприклад, туш тварин), оскільки дають змогу використовувати весь робочий об'єм відразу, не розділяючи його на шухляди.

— Морозильна вітрина. Морозильна камера, розрахована на застосування в торгівлі. Має прозору верхню кришку, через яку покупець може розглянути товар, не відкриваючи пристрою; ця ж кришка зазвичай служить і дверцятами. Морозильні вітрини часто можна побачити в сучасних магазинах і навіть кіосках, у них зберігаються в основному морозиво та напівфабрикати.

— Льодогенератор. На відміну від інших типів морозильників, льодогенератор призначений не для зберігання продуктів, а для швидкого приготування харчового льоду в значних кількостях. Подібні агрегати широко використовуються, зокрема в кафе, ресторанах і барах, де часто доводиться готувати о...холоджені напої.

— Шафа шокового заморожування. Шафа шокового заморожування - морозильник підвищеної продуктивності. Шокове заморожування передбачає оброблення продуктів температурою від 30 до 50 °C нижче нуля. При такій температурі структура тканин замерзає на мікрорівні. Це дуже важливо, тому що в продуктах, які були піддані шоковому заморожуванню, тканини не ушкоджуються, завдяки чому продукти не перетворюватимуться на рідину при дефростації, також це дає змогу зберігати в продуктах первісний мікроелементний і вітамінний склад. Завдяки шоковому заморожуванню можна заготовлювати будь-які овочі, ягоди, фрукти тощо. Після відтавання продукти набувають того ж зовнішнього вигляду і смакових властивостей, як і в момент початку шокового заморожування. Після швидкого і глибокого заморожування низькотемпературна зона переходить в режим роботи звичайного морозильника.

Загальний робочий об'єм морозильної камери. Більший об'єм дозволяє вмістити більше продуктів, однак позначається на габаритах і вартості агрегату; тому при виборі по даному параметру варто не гнатися за максимальною місткістю, а враховувати, який об'єм вам реально необхідний. Наприклад, при побутовому застосуванні середній необхідний об'єм становить 50 л на одну людину; а при виборі морозильної вітрини (див. Більш детальні рекомендації щодо вибору оптимального об'єму можна знайти в спеціальних джерелах.

Також варто враховувати, що морозильник нерідко розділяється на кілька відділень (див.нижче) — а значить, великий об'єм ще не гарантує, що в пристрій зможуть поміститися великі шматки продуктів.

Кількість відділень, передбачена в конструкції морозильника. У деяких моделях є можливість виставляти різну температуру для різних відділень. Варто відзначити, що велика кількість ящиків не завжди означає максимальну зручність, оскільки із збільшенням їх кількості неминуче зменшується об'єм кожного окремого ящика.

Найвища температура, що підтримується морозилкою в штатному режимі роботи. Цей параметр не настільки важливий як мінімальна температура заморожування, проте він дає змогу оцінити оптимальні умови для зберігання певних категорій продуктів, які не потребують глибокого заморожування. А в деяких випадках показує, що морозилка може працювати як холодильник.

Найбільш низька температура, яку може підтримувати морозильна камера в стандартному режимі роботи. Від цього параметра залежить перш за все тривалість зберігання продуктів в морозильнику: вважається, що температури в -12 °C досить для збереження продуктів протягом місяця, -18 °C — 3 місяців, -24 °C — до року. У той же час потрібно враховувати, що на термін зберігання впливає не тільки температура, але і тип продукту, а також його якість перед заморожуванням.

Час, протягом якого морозильна камера зберігає досить низьку температуру продуктів при відключенні Системи охолодження — наприклад, внаслідок поломки або перебою в електропостачанні. Технічно час збереження холоду для кожної моделі вираховується по-різному-наприклад, для морозильної камери з робочою температурою -18 °C це період, за який продукти в камері нагріються від -18 °C до -9 °C. Однак в будь-якому випадку вказується час, протягом якого Заморожені продукти гарантовано не нагріються до температури, при якій вони могли б втратити свої властивості.

Один з основних показників продуктивність морозильника: приблизна кількість свіжих продуктів, яке морозильна камера здатна за 24 години повністю заморозити від кімнатної температури до мінімальної робочої температури. Для побутового використання цілком достатньою вважається потужність в 10-15 кг/добу, велика потужність може знадобитися, якщо доводиться за раз заморожувати багато продуктів, або ж в промислових цілях.

Ручка, виконана у вигляді виїмки на торці дверей. Завдяки прихованій ручці морозильна камера як мінімум набуває акуратного, стриманого зовнішнього вигляду – з мінімумом зайвих деталей на дверях. Крім того, звичайну ручку можна зачепити при необережному русі, а з прихованою це неможливо; цей момент буває особливо актуальний в обмежених умовах.

Тип управління, передбачений в морозильнику. Першопочатково даний параметр вказується за типом управляючих органів і місцем їх розташування.

– Поворотні перемикачі. Управління за допомогою поворотних ручок; такі ручки, втім як і інші органи управління, можуть встановлюватися як всередині пристрою, так і зовні (для вбудованих морозильних камер управління завжди за замовчуванням внутрішнє). В цілому це максимально простий і недорогий варіант, застосовуваний в агрегатах відповідного рівня. Проте, навіть цього цілком достатньо – особливо якщо морозильник працює в більше-менш постійних температурних умовах (наприклад, на домашній або офісній кухні). У багатьох ситуаціях справа обмежується тим, щоб один раз підібрати підходяще положення перемикача і після цього взагалі не чіпати налаштування. Крім того, однозначними перевагами даного типу керуправлінняування є надійність і простота в ремонті.

— Кнопкове. Кнопкові панелі в цілому вважаються більш прогресивними, ніж поворотні перемикачі; конкретний функціонал морозильників з таким управлінням може бути різним, проте серед них помітно частіше зустрічаються моделі з додатковими функціями і можливістю точного налаштування температури. Що стосується розташування, то зустрічаються внутрішні і зовнішні Кнопкові панелі. Внутрішнє дає змогу приховати панель за дверима холодильника, забезпечивши акуратний зовнішній вигляд з мінімумом виступаючих деталей.
Зовнішнє розташування зручне тим, що для доступу до налашту...вань не потрібно відкривати дверцята. З іншого боку, реальна необхідність в такому розташуванні є не так часто, а кнопкову панель треба ще вписати в загальний дизайн агрегата (що не завжди виходить зробити кращим чином).

– Сенсорне. Сенсорні панелі вважаються наступним кроком у розвитку управління, після кнопок. Так, вони стильно і технологічно виглядають, на них не потрібно сильно натискати (досить дотиків), а на поверхні панелі немає виступаючих частин, кутів і щілин, що спрощує очищення від забруднень. Відповідно, наявність сенсорного управління характерне в основному для моделей середнього і топового рівня; обходиться воно трохи дорожче кнопкового, проте це непомітно на тлі загальної ціни агрегатів. А ось внутрішнє розташування в даному разі зустрічається помітно рідше зовнішнього. Пов'язано це з тим, що сенсори особливо немає сенсу ховати за дверима — їх можна без проблем вписати в зовнішній дизайн пристрою. До того ж розміщення зовні дає змогу зайвий раз не відкривати дверцята для доступу до налаштувань.