Кухонний ніж Rondell Falkata RD-326

Цей кухонний ніж бренду Rondell може стати хорошим придбанням як для професійного кухаря, так і для звичайного домашнього використання. Інструмент виготовлений за сучасними технологіями з надійних та екологічно чистих матеріалів і розрахований на тривалий термін експлуатації. Матеріал леза — нержавіюча сталь марки X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю. Твердість гладкого клинка з двостороннім заточуванням знаходиться на рівні 56-57 HRC за шкалою Роквелла — вважається, що саме цей рівень забезпечує найоптимальніше співвідношення міцності, надійності й легкості заточення.

Довжина леза становить 20 см. Зручна рукоятка ножа Rondell Falkata RD-326 виготовлена з мікарта — спеціального різновиду текстоліту, що складається з декількох шарів волокнистого матеріалу й полімеру, з'єднаних воєдино під великим тиском. Завдяки цій технології виходить матеріал, не сприйнятливий до вологи, перепадів температури, а також міцний і приємний на дотик. Тип кріплення рукоятки до леза традиційний — клепувальний. Сам ніж може похвалитися високим рівнем гігієнічності й повністю позбавлений зазорів і щілин, у яких можуть накопичуватися частинки продуктів і бруд. Виріб рекомендується мити вручну.