Кухонний ніж Rondell Cascara RD-687

Універсальний японський кухонний ніж, створений популярним німецьким виробником — компанією Rondell. Виріб належить до так званих ножів типу сантоку й на практиці може використовуватися для виконання різних кухонних операцій, починаючи від обробки м'яса й риби, закінчуючи дрібним нарізанням зелені. Зокрема, сантоку Rondell Cascara RD-687 може похвалитися такою універсальністю завдяки довгому (17,8 см) й гострому лезу зі спеціальними повітряними кишенями й ідеальним балансуванням з рукояткою.

Вищезазначені кишені зменшують прилипання частинок продуктів до леза, таким чином допомагаючи робити ідеальні розрізи, а оптимальне балансування сприяє точності рухів і знижує втому м'язів під час роботи. Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі марки X30Cr13 і може похвалитися твердістю 53 HRC за шкалою Роквелла, що можна назвати найоптимальнішим співвідношенням міцності, надійності й легкості в заточенні. Ширина леза дає змогу за необхідності використовувати ніж зокрема і як лопатку. Рукоятка виготовлена з міцного пластику бакеліту з металевими вставками. Виріб рекомендується мити вручну й витирати насухо, щоб максимально продовжити термін експлуатації.