Typ: uniwersalny; Materiał ostrza: stal damasceńska; Gatunek stali: VG-10; Liczba warstw: 37; Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne; Rodzaj plastiku: Pakkawood; Długość ostrza (cm): 21; Twardość: 61; Kraj pochodzenia marki: Japonia;
Nóż szefa kuchni DP37 o dlugości 21cm marki Tojiro. Nóż posiada ergonomiczny kształt, który sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Gładkie, szerokie ostrze pozwala na łatwe krojenie mięs, siekanie warzyw czy filetowanie ryb. Ostrze zostało wykonane z 37-warstwowej stali nierdzewnej, a uchwyt z laminatu typu micarta. Oba materiały wykazują dużą odporn... więcejość na zużycie, co sprawia, że nóż dłużej zachowuje wysoki standard.br /br/Kolekcja DP37Długość 21cmWaga 0.175 kgMateriał stal nierdzewna
