Typ: szefa kuchni; Materiał ostrza: stal damasceńska; Gatunek stali: SRS13; Liczba warstw: 49; Materiał rękojeści: drewno; Gatunek drewna: oliwa; Długość ostrza (cm): 21.6; Grubość ostrza: 2; Twardość: 63; Kraj pochodzenia marki: Polska;
Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.
Kohersen - CHEF PROFFESIONAL 85" - Nóż - japońska stal damasceńska drewnia
Wyjątkowe ostrze: Wysokiej jakości japońska stal damasceńska, ceniona przez profesjonalnych szefów kuchni na całym... więcejświecie, została poddana ręcznej obróbce w celu dopracowania każdego centymetra ostrza. Do precyzyjnego cięcia, krojenia i siekania składników w kuchni.
Stal damasceńska: Japońska stal damasceńska jest trwała i odporna, a przy tym niezwykle ostra i wyjątkowo piękna. Dzięki odpowiedniemu składowi chemicznemu jest to stal nierdzewna i nie jest podatna na korozję.
Niezwykle wygodny uchwyt: Ręcznie polerowany, elegancki uchwyt wykonany z włoskiego drewna oliwnego ma kształt wygodnie dopasowany do dłoni. Jest ergonomiczny i antypoślizgowy. Pozostaje ciepły i miękki w dotyku.
Dopracowane detale: Nóż wykonany ze stali damasceńskiej i prawdziwego drewna to nie tylko precyzyjne narzędzie w kuchni, ale także designerski przedmiot, który zamienia codzienne gotowanie w sztukę.
Nadaje się na prezent dla entuzjasty gotowania: Wysokiej jakości nóż zapakowany w eleganckie opakowanie wyłożone miękkim plastikiem to pomysł na prezent urodzinowy dla każdego entuzjasty gotowania, prezent dla przyjaciela, prezent urodzinowy dla dziewczyny, matki itp.
Blok / Kolor:brak;Długość ostrza:21,6 cm;Gwarancja:24 miesiące;Kolor:srebrny, brązowy;Liczba elementów:1 szt.;Mater... więcejiał ostrza:stal nierdzewna;Materiał ostrza:stal nierdzewna;Materiał rękojeści:drewno;Możliwość mycia w zmywarce:nie;Przeznaczenie:do mięsa, do owoców i warzyw, do pieczywa, do ryb, do ziół, uniwersalne, do sera, do pomidorów, do steków, do wędlin;Przeznaczenie ostrza:uniwersalne, do owoców i warzyw, do filetowania mięsa, do steków, do ryb;Rodzaj:noże kuchenne;Seria:Kohersen Professional Olive Wood;Typ noża:szefa kuchni;Waga:231 g;Wariantowanie:Kohersen Professional Olive Wood;Wariantowanie typ + długość ostrza/zestaw liczba elementow:Szefa kuchni 21,6 cm;Zawartość:nóż...
Nóż KOHERSEN Professional Olive Wood 21.6 cm Professional Olive Wood 72209
Nóż KOHERSEN Profesional Olive Wood 72209 to nóż szefa kuchni przeznaczony do do cięcia, siekania, porcjowania mięs... więceja, ryb, warzyw, owoców i ziół. Nóż posiada ostrze wykonane ze stali damasceńskiej i włoskiego drewna oliwnego.
Nóż szefa kuchni CHEF KOHERSEN Professional OLIVE WOOD 21,6 cm
Kolekcja Professional Olive Wood Poznaj kolekcję profesjonalnych noży kuchennych Kohersen Professional Olive Wood,... więcejstworzoną z dbałością i precyzją z najlepszych materiałów: japońskiej stali damasceńskiej i włoskiego drewna oliwnego. W naszych produktach łączymy najnowsze technologie z tradycyjnym rzemiosłem, aby stworzyć jedyne w swoim rodzaju doświadczenie równowagi - równowagi trwałości i piękna, którą docenią nawet najbardziej wymagający szefowie kuchni i mistrzowie kulinarnych arcydzieł. Zobacz pełną ofertę w kolekcji Kohersen Professional Olive Wood Nóż szefa kuchni (chef knife) Przeznaczenie: wszechstronne zastosowanie, do cięcia, siekania, porcjowania mięsa, ryb, warzyw, owoców i ziół Długość: 350 mm Waga: 231 g Ostrze Materiał: japońska stal damasceńska SRS13 Ilość warstw: 49 Twardość: 63 (+/-1) HRC Wzór na ostrzu: Fibres Krawędź tnąca 210 mm Szerokość: 53 mm Grubość: 2 mm Typ ostrzenia: szlif dwustronny, symetryczny Rękojeść Materiał: włoskie drewno oliwne Długość: 134 mm Ostrze, które nie ma sobie równych Najwyższej jakości japońska stal damasceńska, którą doceniają zawodowi kucharze na całym świecie, została poddana ręcznej obróbce, by dopracować każdy cal ostrza. Ręczne polerowanie pozwala wyeksponować piękny wzór damastu, a ręczne ostrzenie sprawia, że krawędź ostrza osiąga doskonały profil i gładkość. Dowiedz się więcej o właściwościach japońskiej stali damasceńskiej Rękojeść, która staje się przedłużeniem dłoni Ręcznie polerowana, elegancka rękojeść z włoskiego drewna oliwnego została odpowiednio wyprofilowana, aby zapewnić komfort użytkowania. Jest ergonomiczna i nie ślizga się. Pozostaje ciepła i gładka w dotyku. Perfekcja w każdym szczególe Noże z kolekcji Professional Olive Wood to doskonale wyważony instrument, który zasługuje na wyjątkową oprawę. Dlatego też każdy z osobna został umieszczony w luksusowym futerale, wyłożonym miękkim tworzywem. Japońska stal damasceńska i jej właściwości Stal damasceńska jest znana i ceniona ze względu na cechy, które wyróżniają ją spośród innych rodzajów stali. Sposób jej produkowania i obróbki pozwala nie tylko na osiągnięcie parametrów, które czynią ją trwałą i odporną na uszkodzenia, a przy tym niebywale ostrą, ale również wyjątkowo piękną. Oryginalne wzory na klindze powstają podczas polerowania ostrza o wielowarstwowej budowie. Dzięki odpowiedniemu składowi chemicznemu zalicza się do stali nierdzewnych i nie ulega korozji. Noże Kohersen z kolekcji Professional Olive Wood powstają z 49-warstwowej, japońskiej, proszkowej stali damasceńskiej o twardości 63 (+/-1) HRC (w skali Rockwella). Stal SRS13 osiąga niebywałe właściwości, dzięki zdobyczom nowoczesnej metalurgii. Pomimo tak wysokiej twardości, materiał ten wykazuje się również podatnością na precyzyjną obróbkę, co prowadzi do osiągnięcia
