5 критеріїв вибору витяжки

Критерій 1. Тип витяжки

Вибір типу витяжки залежить від ваших уподобань, стилю кухні, а також від етапу готовності ремонту. Витяжки бувають вбудовані - такі моделі вбудовуються в навісну шафу над варильною поверхнею. Їх плюс в тому, що вони практично не помітні в кухні, але купувати і встановлювати їх потрібно тоді, коли ви збираєте» і укомплектовываете свою кухню меблями. Традиційні (пристінні/настінні) витяжки можна встановити і підключити і тоді, коли на кухні вже є повний набір меблів, але вибрати модель бажано заздалегідь. Це потрібно для того, щоб залишити достатньо місця між шафками. До пристінний витяжок належать і кутові моделі. Острівна витяжка - найоригінальніша. Вона підходить для кухонь, де варильна поверхня з робочою зоною розташовані не біля стіни, а в центрі приміщення. Моделі острівних витяжок бувають абсолютно різні – від класики до модерну і крім очищення повітря, такі витяжки можуть бути ще й стильним елементом інтер'єру. Острівну витяжку треба передбачити тільки на етапі ремонту.

Критерій 2. Режим роботи

Не менш важливий критерій вибору – режим роботи витяжки. Усього їх два – це рециркуляція та відведення повітря. Найефективнішим вважається відведення повітря. Принцип роботи режиму відведення простий – витяжка захоплює випаровування від плити і виводить їх у вентиляційний отвір або на вулицю. Режим рециркуляції працює як фільтр – витяжка всмоктує повітря через фільтр, очищає від диму, жиру і запахів, після чого повертає назад в приміщення. Але і тут є мінуси – фільтри доведеться регулярно міняти (або чистити, якщо вони багаторазові).

Критерій 3. Який фільтр краще

У витяжках передбачено 2 типу фільтрів - жіропоглощающем, який поглинають жир і кіптява і вугільний, що поглинає запахи. Здебільшого витяжки укомплектовані жиропоглощающим фільтром. Вугільний купується окремо і необхідний для того, щоб витяжка могла працювати в режимі рециркуляції. Враховуйте, що засмічуються вугільні фільтри досить швидко.

Критерій 4. Оптимальна продуктивність: як розрахувати

Яка б дорога і якісна була витяжка, якщо її продуктивність не відповідає метражу кухні, користі від неї буде мало. Продуктивність витяжки, що вимірюється в кубічних метрів повітря, що проходить через витяжку протягом години. Згідно санітарним нормам, повітря в кухні при працюючій варильної поверхні, повинен змінитися мінімум 12 разів за 1 годину.

Для розрахунку продуктивності існує універсальна формула: 1,3 х 12 х площа кухні х висота стелі 1,3 – це коефіцієнт запасу потужності 12 – кількість разів зміни повітря Методом простого множення ви отримаєте потрібну продуктивність витяжки. Як приклад, для кухні метражем 9 м² і висотою стелі 2,5 м, оптимальною продуктивністю витяжки буде показник 350 м³/год (1,3*12*9*2,5), за умови що повітропровід буде приєднаний до вентиляції.

При розрахунках важливо враховувати й умови, у яких буде працювати витяжка: буде вона приєднана до вентиляційної системи, мати окремий повітропровід, виведений на вулицю, або ж працювати в якості фільтра. Якщо повітропровід буде виведений на вулицю (це хоч і оптимальний варіант, але не завжди доступний), коефіцієнт запасу потужності може бути нижче. Якщо витяжка буде працювати в режимі циркуляції, коефіцієнт запасу потужності повинен бути вище.

Критерій 5. Тип управління

Це може бути механіка чи електроніка. Перший варіант – простий і недорогий. З мінусів – при недостатньому догляді кнопки будуть швидко бруднитися. Електронне управління має, зазвичай, цифровий або рідкокристалічний дисплей, на якому відображається вся інформація про роботу. Такі моделі дорожче, але і виглядають солідніше. До того ж, витяжки з мікропроцесором можуть підтримувати функції автоматичного включення і відключення по таймеру або датчику.

Приємні бонуси

На цьому, власне, основні критерії і закінчуються. Виходячи з цього, ви вже можете вибрати найбільш ефективну витяжку для кухні. Але і про приємні доповнення ми теж хочемо розповісти. На що ще слід звернути увагу при покупці?
Матеріал. Витяжки бувають із сталі, пластику і навіть з дерев'яною окантовкою. Все залежить від виробника і вартості моделі. Кращими вважаються витяжки з нержавіючої сталі – за ними легше доглядати і вони відмінно виглядають в будь-якому інтер'єрі. Так чи інакше, вибираючи матеріал, враховуйте, чи зможете ви регулярно очищати, щоб поверхня як можна довше зберігала первісний вигляд.
Освітлення. Кожна витяжка оснащена лампами. Вони можуть бути різними: звичайними (лампи розжарювання – бюджетно, але не вигідно), люмінесцентними (вигідно, але замінити самостійно складно), галогенні і світлодіодні. Тут вже ціна питання, ваших можливостей і переваг.
Габарити. Що стосується розміру, витяжка повинна бути дорівнює ширині плити. Ширина найпоширеніших пристінних і вбудованих витяжок - 60 і 90 см Зустрічаються і витяжки шириною до 180 см. Ширина острівних моделей - від 40 см
Додаткові елементи. Витяжки можуть бути доповнені функціями автоматичного включення і вимикання (реагують на температуру варильної поверхні або вологість повітря), можуть мати індикатор забруднення фільтра (сигнал нагадає, що фільтр пора поміняти), таймер, пульт дистанційного управління.
Клапан. Якщо витяжка буде встановлюватися з повітропроводом, виведеним назовні або у вентиляцію, зверніть увагу на наявність антивозвратного клапана. Він не дає повітрю з вентиляції потрапляти в квартиру, коли витяжка вимкнена.