Zestawy przyborów kuchennych z obieraczką

Obieraczka

— specjalistyczny nóż do obierania ziemniaków, warzyw i owoców. Posiada specjalną konstrukcję ostrza - na przykład w postaci zakrzywionej płytki ze szczeliną, gdzie zaostrzona krawędź szczeliny pełni rolę krawędzi tnącej. Takie ostrze samo w sobie ogranicza grubość usuwanej skórki, a użytkownik nie musi ręcznie kontrolować grubości: nawet jeśli ruchy są niedokładne, obieraczka nie usunie „nadmiaru”. Również projekt może zawierać dodatkowe przydatne detale - w szczególności charakterystyczne "uszy" do wycinania drobnych kawałków, takich jak "oczy" ziemniaka). Dzięki temu znacznie wygodniej jest obierać warzywa i owoce takim narzędziem niż zwykłym nożem kuchennym; Ponadto obieraczki można wykorzystać również do innych zadań - na przykład krojenia tego samego ziemniaka w cienkie plasterki do gotowania frytek.