Płyty grzewcze z podstawką pod wok

Stojak na woka

— specjalny stojak dla patelni typu "wok"; występuje wyłącznie na palnikach gazowych (palniki elektryczne nie są w stanie zapewnić intensywnego ciepła potrzebnego do gotowania na takiej patelni). Zazwyczaj taka podstawka ma postać charakterystycznego pierścienia uniesionego w stosunku do głównego rusztu; czasami pierścień jest uzupełniony występami „rogami”, aby zapewnić większą stabilność. W każdym razie znaczenie takiego sprzętu polega na tym, że patelnie wok mają półkulisty kształt z bardzo małym płaskim dnem, czasami nawet bez niego. Z tego powodu takie naczynia są bardzo niestabilne na zwykłym drucianym ruszcie. Podstawka zmniejsza ryzyko przewrócenia patelni. Należy jednak pamiętać, że palniki z tą funkcją są słabo przystosowane w przypadku klasycznych naczyń z płaskim dnem; więc warto poszukać modelu ze stojakiem, jeśli początkowo planujesz dużo gotować w woku.