Płyty grzewcze z rusztami stalowymi

Stalowe

— zaletami rusztów stalowych są niski koszt i dość elegancki wygląd: są cieńsze niż żeliwne, ponadto mają gładką powłokę z żaroodpornej emalii. Z drugiej strony stal jest mniej niezawodna i mniej odporna na duże obciążenia (może zginać się pod ciężkimi naczyniami), a powłoka emalii z czasem pokrywa się zadrapaniami i odpryskami, a ponadto niepożądane jest czyszczenie jej środkami ściernymi. Z tego powodu ruszty stalowe są typowe głównie dla stosunkowo niedrogich powierzchni do gotowania, chociaż zdarzają się wyjątki.