Pokrywki silikonowe do naczyń kuchennych

Silikon

— pokrywki wykonane z silikonu spożywczego. Pod względem właściwości fizycznych materiał ten przypomina gumę, jest miękki i dość elastyczny. Jednocześnie silikon jest znacznie bezpieczniejszy i bardziej niezawodny: jest bezwonny i bez smaku, nie emituje szkodliwych substancji nawet przy silnym ogrzewaniu (do 200°C i więcej), poza tym normalnie toleruje używanie w kuchence mikrofalowej i niskie temperatury (do zamrażarek). Takie pokrywki mogą być wykonane w różnych kolorach, a niektóre z nich ze względu na swoją miękkość i elastyczność mogą być trzymane na naczyniach dzięki „efektowi podciśnienia” - gdy pokrywka jest wciśnięta podczas montażu, a po zwolnieniu ma tendencję do wyprostowania się, tworząc zmniejszone ciśnienie wewnątrz naczyń i utrzymując je na miejscu dzięki ciśnieniu powietrza z zewnątrz. Jednocześnie silikon jest nieprzezroczysty i mniej uniwersalny niż szkło czy metal - w szczególności takie pokrywki z wielu powodów słabo nadają się do tradycyjnego gotowania na kuchence, przeznaczone są głównie do kuchenek mikrofalowych i przechowywania gotowych produktów. Z tego powodu ta opcja nie zyskała dużego rozpowszechnienia.