Termometry do mięsa

Do żywności z termosondą

— termometry przeznaczone do sprawdzania temperatury potraw podczas gotowania. Charakterystyczną cechą takich urządzeń jest obecność sondy temperatury - cienkiego pręta z czujnikiem temperatury na końcu, który można zanurzyć w przygotowywanym produkcie. W ten sposób można określić temperaturę wewnątrz potrawy i ocenić stopień jej gotowości. Sondy do pomiaru temperatury rdzenia mogą być przydatne do różnych potraw, ale są szczególnie przydatne podczas pieczenia dużych kawałków mięsa.