Suszarki do grzybów z wentylatorem z tyłu

Z tyłu

— suszarki w tej kategorii różnią się nieco układem od pozostałych dwóch wariantów. Przede wszystkim przypominają piekarniki z blachami do pieczenia: zamiast zestawu oddzielnych tac ustawionych jedna na drugiej, wykorzystują wspólną komorę roboczą i półki kratowe, mocowane wewnątrz specjalnymi szczelinami lub występami na ścianach tej komory. W tylnej części „piekarnika” znajduje się odpowiednio grzałka

Ogólnie ta konstrukcja uważana jest za bardzo zaawansowaną: umożliwia łatwe wyjmowanie i wkładanie poszczególnych tac bez dotykania reszty, zapewnia bardzo równomierne ogrzewanie i jednocześnie minimalizuje mieszanie się zapachów z różnych poziomów. Ponadto półki kratowe można umieszczać nie w rzędzie, zwiększając w ten sposób wysokość tej lub innej „tacy”. Wady modeli z tylną nagrzewnicą to masywność i dość wysoki koszt. W związku z tym ta opcja układu jest stosowana głównie w suszarkach półprofesjonalnych.