Noże z kombinowanym ostrzem
Kombinowane
— ostrza łączące dwa rodzaje ostrzenia na jednej krawędzi tnącej - gładkie (zwykle bliżej ostrza) i ząbkowane (bliżej rękojeści). Zalety i wady każdego rodzaju są opisane w odpowiednich punktach wyboru. Należy zauważyć, że ta konstrukcja sprawia, że nóż jest dość uniwersalny: w zależności od sytuacji możesz wybrać rodzaj ostrzenia, którego chcesz użyć. Wśród niedociągnięć warto zwrócić uwagę na dość wysoki koszt takich ostrzy, a także na wadę ząbkowanych krawędzi - trudność ostrzenia.kombinowane | wyczyść filtry | Zapisz listę |
Sortowanie