Frytkownice beztłuszczowe z gotowaniem na parze

Gotowanie na parze

— tryb gotowania na parze różnych potraw. Przetwarzanie to uważane jest za bardziej zaawansowane i „zdrowsze” niż klasyczne gotowanie we wrzącej wodzie - pozwala zachować więcej składników odżywczych, a do niektórych produktów po prostu lepiej się nadaje. W przypadku wielu pieców i piekarników istnieje możliwość gotowania na parze (patrz „Typ”).