Nóż kuchenny Nóż do owoców i warzyw Shiori 撓 Shōto by Jakub Suchta precyzyjny, mały, wi

Nóż Shiori z serii 撓 Shōto by Jakub Suchta, przeznaczony do obierania owoców i warzyw. Nóż jest wyjątkowo wygodny w użytkowaniu i bardzo dobrze leży w dłoni. Posiada niewielkie, wąskie, szpiczaste ostrze dzięki któremu możemy wykonać profesjonalne cięcia dekoracyjne. Ostrze wykonane jest z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna. Rękojeść wykonana jest z drewna jaworowe, dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni. Idealny produkt na prezent.   *Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal u ż yta do stworzenia japońskiego noża . Oczywiście im wyższa wartość wyra ż ona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga   rz adszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego. Nóż Shiori 撓 Heishi - nóż taktyczny o konstrukcji full-tang. Ostrze wykonane jest ze stali 10Cr15CoMov . Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - twardy i ostry. Rękojeść wykonana jest z G10. Do noża dołączona jest wykonana z Kydexu pochwa zapinana na zatrzask zabezpieczający nóż przed wypadnięciem i która pozwala na bezpieczne i wygodne przypięcie do paska, plecaka lub taśmy oporządzenia, dodatkowo jest kompatybilna ze standardem mocowania MOLLE. Przed zsunięciem dłoni na ostrze chroni jelec stalowy zabezpieczony sztucznym tworzywem. W rękojeści znajduje się otwór do przewlekania linki zabezpieczającej lub rzemienia. Rękojeść  jest zaprojektowana dla lewo- i praworęcznych użytkowników. Rękojeść jest tak wyprofilowana że chwyt jest pewny nawet w sytuacji, gdy dłoń jest mokra lub zabrudzona. Nóż Heishi jest wszechstronny - będzie zatem idealnym pomysłem na prezent.   *Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella) . Mówi nam to jak twarda jest stal u ż yta do stworzenia japońskiego noża . Oczywiście im wyższa wartość wyra ż ona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga   rz adszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.