Міксер Royal Catering Outlet Wilk do mięsa 220 kg/h EXPERT - Outlet Wyposażenie gastronomii Roya

Oferowany wilk do mięsa od uznanej na rynku gastronomicznym marki Royal Catering stanowi narzędzie niezbędne podczas rozdrabniania szerokiej gamy surowców, np. na kiełbasę, pasztet lub pieczeń rzymską. Model RCFW 220EXPERT znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, stoiskach w supermarketach, restauracjach i innych obiektach związanych z gastronomią. Sprzęt kusi solidnym wykonaniem oraz niezawodnością. Wysoka wydajność została osiągnięta dzięki mocnemu silnikowi 1100 W. Sprzęt umożliwia mielenie z efektywnością dochodzącą do 220 kg/h. Zależy ona od gatunku użytego mięsa. Maszyna doskonale radzi sobie zarówno z dziczyzną, wołowiną czy baraniną, jak i drobiem, wieprzowiną. Rozdrabniać w niej da się także np. warzywa, ziarna roślin strączkowych itp. Pomysłowa konstrukcja i zestaw akcesoriów znacznie ułatwiają pracę. Maszynka do mielenia mięsa dysponuje dwoma sitkami o śr. oczek 10 mm, jednym – śr. 6 mm, szarpakiem 36 x 16 mm, wytrzymałym podajnikiem śrubowym, dwoma czteroramiennymi nożami i plastikowym popychaczem. Maszyna wspiera się na antypoślizgowych, nierysujących podłoża gumowych nóżkach. Smarowanie elementów napędowych odbywa się w kąpieli olejowej, co podnosi ich żywotność. Chłodzenie zapewnia wydajny wentylator. Trwała stal nierdzewna, z której wykonano ostrza i sita, to materiał ceniony w gastronomii. Nie wpływa na smak i wartości odżywcze produktów, nie koroduje i cechuje się wytrzymałością. Z kolei obudowa modelu RCFW 220EXPERT została zrobiona z polerowanego, anodyzowanego aluminium. Dzięki temu jest stosunkowo lekka i również bardzo odporna na działanie czynników zewnętrznych. Maszynka do mielenia mięsa RCFW 220EXPERT z oferty Royal Catering jest sprzętem wykonanym według niemieckiego projektu. Duża produktywność i niezawodność są jej głównymi zaletami. Wilk do mięsa wyróżnia się także intuicyjną obsługą oraz prostotą w utrzymaniu higieny.