Кухонні ножі

Satake Katsu Nóż kuchenny Sashimi 21 cm Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas ще→przygotowywania  sushi, rybnego carpaccio  oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.  Nożem Yanagi  najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 34,5 cm Długość ostrza - 21 cm Szerokość klingi - 3,1 cm Grubość klingi - ok. 2,1 mm Sposób ostrzenia…

Seria Houcho (po japońsku Nóż), która pomimo niskiej ceny i dyskretnego designu jest nożem o ostrym jak brzytwa ostrzu, jest lekki jak piórko i jeśli się o niego troszczy, pozostanie na pokolenia.Cały ще→nacisk położono na wyprodukowanie naprawdę wysokiej jakości ostrza z prostą, ale funkcjonalną rękojeścią.Houcho to nasza najlepiej sprzedająca się seria noży.Ten piękny nóż do chleba w japońskim stylu ma rękojeść z wodoodpornego i trwałego drewna magnolii.Rękojeść z wytrzymałego drewna magnolii z czarnym plastikowym bolcem.Materiał: stal wysokowęglowa.Długość ostrza 24 cm.Kąt szlifowania 15 stopni.

Satake Czarny Blok na 5 noży (max 20 cm) Proste wzornictwo i rozsądna pojemność to cechy które charakteryzują blok Satake.  Można w nim pomieścić 5 noży, o długości maksymalnie 20 cm. To ilość która ще→pozwoli wykonać większość zadań w kuchni. Cztery gumowe nóżki zapewniają stabilność stojaka, nawet na wilgotnym podłożu. Dane techniczne: Wymiary – 168 x 90 x 200 mm Waga -  1331 g Wymiary otworów na noże: Górne boczne - 37 mm Środkowy - 48 mm Dolne - 25 mm

Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm Jest to  niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ще→ząbkowane.  Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno oliwne Twardość - 55-56 HRC Długość całkowita - 23,5 cm Długość ostrza - 11,5 cm Szerokość klingi -  2,0 cm Grubość klingi -  1,6 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga - ok. 69 g

Satake Cutlery Mfg Misaki Zestaw 3 noży w drewnianym pudełku Zestaw 3 noży kuchennych  zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się  na prezent dla każdego miłośnika gotowania. ще→Dane techniczne Nóż Nakiri: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 24,5 cm Długość ostrza - 13,5 cm Szerokość klingi - 3 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 85 g Dane techniczne Nóż Santoku: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 24,5 cm Długość ostrza - 13,5 cm Szerokość klingi - 3 cm Grubość klingi - ok…

Satake Cutlery Mfg Misaki Zestaw 2 noży w drewnianym pudełku Zestaw 2 noży kuchennych  zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się  na prezent dla każdego miłośnika gotowania. ще→Dane techniczne Nóż Nakiri: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 30,5 cm Długość ostrza - 16,0 cm Szerokość klingi - 4,6 cm Grubość klingi - ok. 1,3 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga - ok.88 g Dane techniczne Nóż Santoku: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 31,5 cm Długość ostrza - 17,0 cm Szerokość klingi - 4,6 cm Grubość klingi …

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Szefa 21 cm Najbardziej  wszechstronny nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może ще→także służyć do oddzielania mięsa od kości,  porcjowania kurczaka  czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości  nóż szefa kuchni  to  niezbędne narzędzie  w arsenale  każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  34,0 cm Długość ostrza -  21 cm Szerokość klingi -  4,6 cm G…

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Santoku 17 cm Wszechstronny  japoński nóż  kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.  Szeroka klinga  ułatwia przenoszenie pokrojonych prod ще→uktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też  do rozgniatania czosnku.  Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  29,6 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi - …

  Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Nakiri 17 cm Specjalistyczny japoński nóż  przeznaczony do cięcia ziół i warzyw.  Dzięki prostokątnej klindze  można szybko przenieść pokrojone składniki d ще→o salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego  noża Nakiri  potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak  julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  30,5 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 …

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Deba 12 cm Tradycyjny  japoński nóż z grubą,  zwężającą się  klingą,  który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatn ще→ego mięsa. W Japonii bywa często używany  do sprawiania mięsa drobiowego,  ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać.  Aby przeciąć ość,  wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.  Ostry czubek  i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-58 H…

Co oferuje Metaltex®? W zasadzie to wszystko, czego zorganizowana dusza zapragnie. Ociekacze, wieszaki samoprzylepne, podwieszane półki, koszyki, przyborniki, mnóstwo akcesoriów kuchennych i łazienkow ще→ych. Wszystko zaprojektowane tak, by ułatwić życie w domu. Niektóre akcesoria Metaltex® są pokryte specjalnie opracowaną powłoką Polytherm®, która jest antykorozyjna i antystatyczna.

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż uniwersalny 12 cm Wszechstronny  nóż  przeznaczony  do krojenia i obierania warzyw  lub  owoców,  a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie,  cienkie ostrze ще→ zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410 Rękojeść -  brązowa pakka wood Twardość -  61 HRC +/- 1 Długość całkowita -  23,5 cm Długość ostrza -  12 cm Szerokość klingi -  2,8 cm Grubość klingi -  1,6 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 84 g

Kuchařský okrajovací nůž Dellinger German Samurai Tento univerzální nůž je velmi hbitý pomocník. Jeho schopnosti oceníte při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikov ще→ný i na přesné řezy nebo špikování masa. Díky jeho všestrannosti je nepostradatelný v kuchyni každého kuchaře. Čepel ostrá jako břitva ... Ostří nožů ze série Dellinger German Samurai je z německé oceli 1.4116. Nerezová ocel 1.4116 od firmy Thyssen Krupp (Německo) je ideální pro výrobu čepelí nožů všeho druhu. Tato ocel je hojně využívána ve zdravotnictví a potravinářském průmyslu. Dokonalé opracování, kvalitní materiály a jedinečný design - to jsou nože ze série Dellinger German Samurai. …

Kuchařský nůž Santoku 7" Dellinger German Samurai Velmi ostrý nůž Santoku japonského stylu s délkou ostří 7" ze série Dellinger German Samurai z německé oceli 1.4116 s překrásným designem a nejvyšší ще→kvalitou. Nůž je vhodný k běžnému krájení všech potravin od zeleniny a ovoce až po maso. Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti" , což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, kterými vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Díky tomu zajišťuje tento nůž minimální únik tekutin. Proto budou Vaše pokrmy plné šťávy a vitamínů. Lesklá, kvalitní ocel …

Ostrze noży z serii Dellinger German SAMURAI zostało wykonane z niemieckiej stali 1.4116. Stal nierdzewna 1.4116 firmy Thyssen Krupp (Niemcy) idealnie nadaje się do produkcji ostrzy noży wszelkiego ro ще→dzaju. Stal ta jest szeroko stosowana w przemyśle medycznym i spożywczym. Perfekcyjne wykonanie, wysokiej jakości materiały i niepowtarzalny design - to noże z serii Dellinger German SAMURAI. Ergonomiczna rękojeść wykonana jest z wyjątkowo wytrzymałego materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Rękojeść idealnie leży w dłoni, dzięki czemu zapewnia wygodę. Noże są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Para…

Red Spirit, i nostri ispiratori: progettati senza compromessi per un taglio perfetto. Le lame sono affilate in modo estremamente sottile ed inoltre il filo è anche lucidato. Il manico tondo del ще→coltello, tipicamente asiatico, offre una particolare sensazione tattile.   SPECIFICHE TECNICHE L.LAMA: cm 24 LAMA: stainless steel MANICO: rosso e rotondo in plastica di alta qualità

Koncentrując się na minimalizmie i zwinności, noże z serii REPTILE inspirowane są kłami i pazurami, łącząc zwierzęcą estetykę z nowoczesną technologią wytwarzania noży. Każde ultralekkie ostrze ze sta ще→li AUS-10 jest ostrzone za pomocą wypukłej krawędzi, co zapewnia większą trwałość i zmniejszony opór, zapewniając za każdym razem idealnie gładkie cięcie. Zaokrąglony tył zmniejsza otarcia i zmęczenie palców podczas długotrwałego gotowania. Przyspawany do ostrza, żebrowany, wydrążony uchwyt ma antypoślizgowy uchwyt i ergonomiczny kształt, który zapewnia wygodę dłoni podczas rutynowych i ciężkich zadań związanych z gotowaniem.   SPECYFIKACJA TECHNICZNA DŁ. OSTRZA: 25,2 cm OSTRZE: AUS-10 (…

Otwieracz w kolorze czarnym przeznaczony do otwierania butelek i konserw. Główna część otwieracza wykonana została ze stali nierdzewnej. Rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego.

Otwieracz do butelek marki Victorinox wykonany został z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali szlachetnej. Przeznaczony jest do zakrętek o średnicy 3cm. Jego zgrabny kształt sprawia, że bez pro ще→blemu zmieści się w kuchennej szufladzie.Długość 16cmMateriał tworzywo sztuczne stal szlachetna

POTRÓJNY - Znacznik rozstawny do ciasta z trzema jednostronnymi ostrzami. Średnica każdego ostrza wynosi 5,5 cm a długość całkowita wraz z rączką to 24,5 cm. STALOWY - Krajalnica do ciasta w całości w ще→ykonana jest ze stali nierdzewnej. Nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.PRECYZYJNY - Znacznik ułatwia precyzyjne krojenie lub wyznaczanie linii krojenia ciast, tortów, itp.MECHANIZM BLOKUJĄCY - Posiada regulację szerokości cięcia w zakresie od 1,3 cm do 25 cm. Wyposażony w nakrętkę motylkową, która pozwoli ustawić kółka w odpowiednim rozstawie. Zablokowanie kół tnących ma miejsce poprzez dokręcenie nakrętek motylkowych pośrodku regulowanego ramienia. OSTRY - Posiada trzy ostrza tnące. Każde ost…

- Obieraczka przeznaczona do obierania warzyw i owoców.- Posiada ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.- Obierak zapewnia łatwe, szybkie i bezpieczne obieranie owoców i warzyw.- Ergonom ще→iczny, antypoślizgowy, miękki uchwyt gwarantuje wygodną i bezpieczną obsługę.- Praktyczny otwór na krawędzi pozwala na zawieszenie.- Nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.- Oryginalny produkt greckiej marki NAVA z linii przyborów kuchennych Misty.Długość 18 cmSzerokość 5,5 cmWaga 70 gKolor dominujący wielokolorowyMateriał stal nierdzewna, tworzywo

Tojiro F-441 Prowadnica do ostrzenia noży turkusowa Prowadnica pomaga utrzymać  optymalny kąt (10-15º)  podczas ostrzenia noży kuchennych na kamieniu. Jest to szczególnie użyteczny przedmiot dla osó ще→b zaczynających naukę ostrzenia na kamieniu. Wymiary -  8,0 x 3,3 x 1,7 cm Waga -  28 g