Кухонні ножі

✅ Japoński nóż do mięsa Honesuki-MARU 140 mm z japońskiej stali SKD-12 ✅ Stal SKD-12 – ostrza są bardzo ostre, ostrze jest grubsze i szersze, co zapewnia więcej możliwości cięcia. ✅ Stopień twardośc ще→i ostrza 60 – 61 ± 1 HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości). ✅ Uchwyt jest wykonany z drewna palisandrowego i wyposażony w trzy nity. ✅ DELLINGER – oznacza połączenie tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy hobbystycznych.

Le Creuset Nóż Santoku Le Creuset ze stalowym uchwytem 13 cm

Ostrze ze stali nierdzewnej z ostrą krawędzią, która jest odporna na rdzę Jednowarstwowy materiał ze stali nierdzewnej jest odporny na rdzę i łatwy w utrzymaniu Odporny na ciepło uchwyt z żywicy: mo ще→żna myć w zmywarce i myć w zmywarce Materiał: sztućce ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowe. zapięcie: stal nierdzewna. uchwyt: nylon (temperatura odporna na temperaturę do 176.7 °C/170°C), żywica POM (temperatura odporna na temperaturę do 140.0 °C/140°C) Wymiary: ok. 48 x 293 x 18 mm. długość ostrza: ok. 165 mm. Waga: ok. 4 Wyprodukowano w Japonii Jest to nóż dla praworęcznych. Może być używany przez leworęcznych użytkowników Natychmiast usuń brud i wilgoć i wysusz po użyciu. Pozostawi…

Zestaw noży Zwilling Twin Pollux zapewnia precyzyjne krojenie każdego rodzaju jedzenia Aluminium sprawia, że noże są lekkie i łatwe w użyciu Kompaktowy rozmiar zestawu pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni

Kod producenta: H350.016Nóż Santoku ze szlifek kulowym marki Ambrogio Sanelli sprawdzi się wielu różnych zadań w kuchni. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę d ще→la profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uc…