Кухонні ножі

Flagowa seria noży marki Masahiro. Ostrze ze stali proszkowej SG2 o ekstremalnej twardości 62 HRC. Krawędź ozdobiona linią zwaną Katana-Edge. Rękojeść w europejskim stylu wykonana z drewna Pakka. Wers ще→ja z metalowym bolsterem lub bez bolstera.

Flagowa seria noży marki Masahiro. Ostrze ze stali proszkowej SG2 o ekstremalnej twardości 62 HRC. Krawędź ozdobiona linią zwaną Katana-Edge. Rękojeść w europejskim stylu wykonana z drewna Pakka. Wers ще→ja z metalowym bolsterem lub bez bolstera.

Flagowa seria noży marki Masahiro. Ostrze ze stali proszkowej SG2 o ekstremalnej twardości 62 HRC. Krawędź ozdobiona linią zwaną Katana-Edge. Rękojeść w europejskim stylu wykonana z drewna Pakka. Wers ще→ja z metalowym bolsterem lub bez bolstera.

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Blue Nóż Santoku 17 cm Wielofunkcyjny  japoński nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie  ułatwia szatkowanie ще→,  oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - tworzywo abs Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,0 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustro…

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Nóż Santoku 17 cm Wielofunkcyjny  japoński nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie  ułatwia szatkowani ще→e,  oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - tworzywo abs Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,0 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustro…

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Retro Nóż Santoku 17 cm Wielofunkcyjny  japoński nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie  ułatwia szatkowani ще→e,  oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - tworzywo abs Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,0 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 cm Grubość klingi -  4,0 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustro…

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Wine Nóż Santoku 17 cm Wielofunkcyjny  japoński nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie  ułatwia szatkowanie ще→,  oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - tworzywo abs Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,0 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 cm Grubość klingi -  1,9 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustro…

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Santoku 17 cm Wielofunkcyjny  japoński nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie  ułatwia szatkowani ще→e,  oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - tworzywo abs Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,0 cm Długość ostrza -  17,0 cm Szerokość klingi -  5,0 cm Grubość klingi -  1,9 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustro…

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Kengata 16 cm Wielofunkcyjny  japoński nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie  ułatwia szatkowa ще→nie,  oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,5 cm Długość ostrza -  16,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób …

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nóż Kengata 16 cm Najbardziej wszechstronny  nóż kuchenny,  przeznaczony do cięcia, krojenia,  szatkowania  i  plastrowania  rozmaitych produktów.  Nóż szefa kuchn ще→i  jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,5 cm Długość ostrza -  16,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 139 g

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Kengata 16 cm Japoński  nóż o wszechstronnym zastosowaniu,  przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ  posiada cienkie ostrze , znakomicie się też ще→sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół.  Duża klinga  ułatwia  przenoszenie  pokrojonych  produktów  do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  32,0 cm Długość ostrza -  16,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 135 g

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiu Nóż Kengata 16 cm Najbardziej wszechstronny  nóż kuchenny,  przeznaczony do cięcia, krojenia,  szatkowania  i  plastrowania  rozmaitych produktów.  Nóż szefa kuchni ще→ jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu Twardość -  60-61 HRC Długość całkowita -  31,5 cm Długość ostrza -  16,0 cm Szerokość klingi -  4,5 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 140 g

Nowoczesna seria noży marki Suncraft. Przepiękny, minimalistyczny wzór opracowany przez znanych włoskich projektantów, oparty na ostrzu ze stali molibdenowo-wanadowej i bambusowej rękojeści. Czysta i ще→oszczędna w zdobienia klinga o twardości 58 HRC.

Wyprodukowano w Japonii!
Japońska stal premium – rdzeń z japońskiej stali SG2 pomiędzy 2 warstwami ze stali nierdzewnej. Twardość Rockwella: 63 +/-1
✅ Dzięki luksusowemu opakowaniu ten u ще→niwersalny nóż jest również mądrym wyborem na prezent.
✅ SUNCRAFT to symbioza tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej technologii i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy amatorów