Pojemność całkowita
Całkowita pojemność lodówki jest sumą pojemności wszystkich komór: chłodziarki, zamrażarki, komory zero, komory na wino. Oczywiście zestaw tych komór w różnych modelach będzie się różnił (zob. wyżej szczegóły). Warto zaznaczyć, że duża pojemność z jednej strony ułatwia przechowywanie dużej ilości produktów, z drugiej strony – wpływa na wymiary i cenę jednostki. Należy również pamiętać, że lodówki o tej samej całkowitej pojemności mogą się różnić pojemnością poszczególnych komór.
Obiegów chłodniczych
Obieg chłodniczy można opisać jako system odprowadzania ciepła, który ma oddzielne połączenie ze sprężarką (zob. „Liczba sprężarek”) i oddzielną, niezależną od innych podobnych systemów regulację trybu pracy.
W najpopularniejszych rodzajach nowoczesnych lodówek — modelach dwudrzwiowych z zamrażarką może być przewidziany zarówno jeden wspólny obieg dla obu komór, jak i
2 obiegi . Druga opcja jest droższa, jednak jej zaletą jest to, że w takich lodówkach można całkowicie niezależnie regulować tryby pracy komory chłodniczej i zamrażarki. Jeśli jest tylko jeden obieg, to regulacje te są ze sobą powiązane: na przykład, gdy włączony jest tryb szybkiego zamrażania (zob. „Funkcje”), komora główna również zaczyna pracować ze zwiększoną mocą chłodzenia, co nie zawsze jest pożądane.
Jeśli chodzi o lodówki trzydrzwiowe lub większe, to z reguły liczba obiegów w nich jest mniejsza niż liczba komór — w przeciwnym razie konstrukcja byłaby niepotrzebnie skomplikowana, uciążliwa i kosztowna.
Pojemność komory chłodniczej
Całkowita pojemność komory chłodniczej — głównej komory roboczej lodówki. W przypadku obecności oddzielnych komór zerowych, przegród na wino i innych dodatkowych funkcji, niniejszy punkt uwzględnia tylko pojemność komory chłodniczej, bez dodatkowego wyposażenia. W najmniejszych nowoczesnych jednostkach wskaźnik ten
nie osiąga nawet 100 l, w największych może przekraczać
400 l.
Wybór pojemności zależy od rzeczywistych potrzeb przechowywania żywności. W tym przypadku liczy się zarówno wielkość zapasów, jak i częstotliwość ich uzupełniania (codziennie, raz w tygodniu itp.). Komory nie należy wypełniać po brzegi, ponieważ to wpływa negatywnie na jakość pracy lodówki. Warto także pamiętać, że duże pojemności mają odpowiedni wpływ na rozmiar i cenę jednostki.
Ogólnie dla jednej lub dwóch osób uważa się całkiem wystarczającą pojemność
200-250 l lub nawet mniej. Optymalna pojemność dla trzyosobowej rodziny to około
250 - 300 l, dla czterech - pięciu osób —
300 - 350 l, a większe pojemności są naprawdę potrzebne głównie w szczególnych sytuacjach, gdy żywność musi być przechowywana w dużych ilościach i przez długi czas.
Przedziały do przechowywania
Oddzielne strefy, które pomagają rozszerzyć mozliwości przechowywania żywności. Wśród nich znajdują się
komora Multi Zone,
komora świeżości ,
komora wilgotności ,
komora na wino,
półka na butelki. Więcej szczegółów o nich:
- Komora świeżości. Specjalna komora przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżych warzyw, ziół i innych podobnych produktów. Taka komora może być wykonana w postaci całkowicie oddzielnej komory - w takich przypadkach nazywa się ona „komorą zerową”, a jej pojemność jest osobno podana w charakterystyce. Jednak znacznie częściej komora świeżości znajduje się wewnątrz komory głównej. Jak by nie było, wilgotność w tej strefie jest nieco wyższa niż w lodówce, a temperatura jest nieco niższa: w niektórych modelach jest to około zera (co pozwala na przechowywanie surowego mięsa lub ryb), w innych jest to około +1 ...3 °C (nadaje się tylko do owoców, warzyw i serów). W każdym razie wilgoć z żywności w komorze świeżości nie odparowuje tak szybko, jak w komorze głównej, a produkty dłużej zachowują swój pierwotny wygląd i smak. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, jeśli w komorze chłodniczej urządzenia znajduje się system No Frost (zob. wyżej).
- Komora wilgotności. Jeszcze jedna funkcja przeznaczona do długotrwałego przechowywania świeżej żywności - podobna do op
...isanej powyżej komory świeżości. Różnica polega na tym, że w tym przypadku świeżość jest zachowana wyłącznie dzięki zwiększonej wilgotności powietrza (stąd i nazwa); temperatura odpowiada temperaturze w komorze chłodziarki. Komora wilgotności przeznaczona jest głównie do przechowywania warzyw i owoców; w niektórych lodówkach komora ta ma regulację wilgotności, co pozwala optymalnie dostosować ją do różnych rodzajów zawartości (szczegółowe zalecenia na ten temat można znaleźć w specjalnych źródłach)
- Komora Multi Zone. Komora, która jednocześnie łączy w sobie funkcje kilku komór. Najprostszą opcją jest możliwość pracy w trybie chłodziarki lub zamrażarki; jednak w nowoczesnych lodówkach istnieją komory Multi Zone o szerszych możliwościach. Możliwości te mogą być dość specyficzne - jak szybkie schładzanie napojów, powolne rozmrażanie, a nawet schładzanie gorących potraw. Tak więc o konkretne osobliwości komory Multi Zone trzeba pytać osobno; jednak jej obecność w każdym przypadku znacznie rozszerza możliwości lodówki. Warto zauważyć też, że w niektórych modelach funkcję takiej komory pełni cała zamrażarka; jednak najczęściej komora Multi Zone jest nadal umieszczona oddzielnie od innych komór.
- Komora na wino. Specjalna komora do długotrwałego przechowywania wina. Zwykle w takim przedziale temperatura jest utrzymywana na poziomie + 10...12° C - właśnie ta temperatura jest uważana za optymalną do tego zadania; a w niektórych modelach może być również przewidziana możliwość bardziej precyzyjnej regulacji temperatury - dla różnych rodzajów wina. Tradycyjne wyposażenie komory na wino obejmuje system amortyzacji, który niweluje drgania kompresora i inne wstrząsy, a także filtry węglowe chroniące przed obcymi zapachami; a drzwi takiej komory są tradycyjnie przezroczyste, aby można było zobaczyć kolekcję win bez otwierania lodówki.
Warto zauważyć, że obecnie funkcja ta występuje tylko w pojedynczych lodówkach klasy premium. Wynika to z faktu, że większość koneserów wina woli korzystać ze specjalnych szafek na wino: takie urządzenia są mniejsze i często bardziej funkcjonalne niż wbudowane komory lodówki.
- Półka na butelki. Specjalnie zaprojektowana półka ułatwiająca przechowywanie butelek w lodówce. Ma kształt kratownicy lub stojaka o charakterystycznym falistym kształcie. W zagłębieniach takich „fal” wygodnie jest trzymać małe lub średnie butelki: nie przewracają się one w lodówce i są pod ręką, wystarczy otworzyć drzwi.Szybkie chłodzenie
Tryb szybkiego chłodzenia, w którym intensywność pracy komory chłodniczej jest znacznie zwiększona; w rzeczywistości - analog szybkiego zamrażania opisanego powyżej, stosowanego w chłodziarce.
Szybkie chłodzenie jest również przeznaczone głównie do sytuacji, w których należy umieścić w lodówce dużą ilość żywności na raz - pozwala to uniknąć krytycznego wzrostu temperatury wewnątrz lodówki. Ten tryb trzeba również wcześniej włączyć i wyłączyć po pewnym czasie; w niektórych modelach wyłączenie następuje automatycznie, jednak obecność tej funkcji warto sprawdzić osobno.
Oświetlenie LED
Oświetlenie wewnętrzne oparte na wbudowanej diodzie elektroluminescencyjnej (LED) ma szereg zalet w stosunku do tradycyjnych żarówek wymiennych. Po pierwsze, dzięki swojej wysokiej wydajności, daje doskonałą jasność przy niskim poborze mocy, a także praktycznie nie generuje ciepła. Po drugie, małe
lampy LED można równomiernie umieścić wzdłuż ścian komory, zapewniając jasne oświetlenie całej pojemności lodówki. Wady takiego oświetlenia można przypisać jedynie pewnej trudności w naprawie i wymianie; jednak nowoczesne diody LED są na tyle trwałe, że tego punktu nie można nazwać krytycznym.
Pojemność zamrażarki
Pojemność zamrażarki umieszczonej w lodówce. Taka zamrażarka jest przeznaczona do przechowywania żywności w temperaturach znacznie poniżej zera (średnio -18 °C). Jej pojemność jest związana z całkowitą pojemnością lodówki (i pojemnością głównej komory chłodniczej), jednak nie ma tutaj ścisłej zależności - modele o podobnej pojemności komory chłodniczej mogą być wyposażone w zamrażarki o różnych rozmiarach.
Wybierając pojemność, warto zastanowić się, ile mrożonek będzie przechowywano jednocześnie. Należy pamiętać, że nie trzeba wypełniać zamrażarkę po brzegi — wpływa to negatywnie na efektywność pracy. Zresztą, jeżeli planuje się wykorzystywać zamrażarkę okazjonalnie i nie będzie w niej przechowywano dużo żywności — nie warto wybierać dużą pojemność, w takich przypadkach wystarczy pojemności
25-50 litrów, a nawet
mniejszej pojemności. W najmniejszych nowoczesnych lodówkach pojemność zamrażarki
nie przekracza 10 l. I odwrotnie, są bardzo pojemne zamrażarki — z pojemnością
176 - 200 litrów, a nawet
więcej. Takie pojemności są typowe głównie dla jednostek side by side (zob.„Rodzaj”), jednak one występują również w modelach klasycznych dwudrzwiowych.
Przedziałów zamrażarki
Liczba szuflad, na które podzielona jest zamrażarka w lodówce. W przypadku zamrażarek umieszczonych na górze (zob. „Zamrażalnik”), tutaj może wskazywać się liczba przedziałów, uwzględniając przy tym półki, które są w komplecie (szuflady nie są używane w takich zamrażalnikach).
Z jednej strony, duża liczba szuflad ułatwia rozmieszczenie produktów w różnych przedziałach. Z drugiej strony, większa liczba przedziałów (przy tej samej całkowitej pojemności zamrażalnika) oznacza mniejszą wysokość i pojemność każdego przedziału. Dlatego przy wyborze warto wziąć pod uwagę to, co jest dla Ciebie ważniejsze — duże możliwości sortowania zawartości czy pojemność poszczególnych szuflad. Jeśli chodzi o konkretną liczbę, większość współczesnych lodówek ma zamrażalniki na
3 szuflady — ta liczba jest powszechnie uważana za optymalny kompromis między opisanymi powyżej niuansami.
Większa liczba przedziałów występuje głównie w jednostkach o dużej pojemności, natomiast
1 – 2 szuflady zamrażalnika można spotkać we wszystkich rodzajach lodówek — od małych klasycznych po duże typu French Door i Side by side (zob.„Rodzaj”).
Czas utrzymywania zimna
Czas utrzymywania zimna przewidziany w lodówce po wyłączeniu zasilania.
Najczęściej parametr ten opisuje możliwości zamrażarki. W takich przypadkach za czas utrzymywania zimna podaje się czas, w ciągu którego przy temperaturze zewnętrznej + 25 °C temperatura w całkowicie wypełnionej zamrażarce nie wzrośnie powyżej -9 °C (ten poziom jest uważany za krytyczny dla przechowywania mrożonek). W związku z tym rzeczywisty czas utrzymywania zimna może różnić się od zadeklarowanego — w zależności od temperatury otoczenia, częstotliwości otwierania lodówki itp. Jednak ogólnie rzecz biorąc, parametr ten dość dokładnie opisuje jakość izolacji termicznej oraz pozwala ocenić różne modele i porównać je ze sobą.
Należy również pamiętać, że czas utrzymywania zimna można również podać dla modeli bez zamrażarek: w takich przypadkach mówimy o czasie, w ciągu którego temperatura w komorze chłodniczej pozostaje na optymalnym poziomie w mniej więcej takich samych warunkach.