Pojemność zbiornika na kawę ziarnistą
Maksymalna ilość ziaren kawy, którą młynek może pomieścić i przetworzyć za jednym razem, bez konieczności tankowania. Zwróć uwagę, że mówimy o maksymalnej pojemności - do młynka możesz załadować mniejszą ilość kawy.
Standardowa porcja kawy na filiżankę wynosi 5-7 g, a pojemność paczki kawy - 100 g. W związku z tym wybierając model według pojemności warto zastanowić się, ile kawy trzeba za jednym razem zmielić. Do użytku domowego pojemność 100-200 g jest uważana za wystarczającą, ale w profesjonalnych modelach przeznaczonych do kawiarni, barów itp. wartość ta może osiągnąć 1,5 kg lub nawet więcej. Istnieją młynki, które pozwalają zmielić tylko część załadowanej do nich kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Możliwość
regulacji stopnia zmielenia ziaren kawy (czyli ustawienie, jak duże są ziarenka uzyskanej kawy). Szereg cech kawy zależy od stopnia zmielenia - w szczególności od czasu parzenia (im drobniejsze zmielenie, tym szybciej), właściwości smakowych (obecność lub brak fusów). Ponadto różne metody parzenia i typy ekspresów do kawy wymagają odpowiednio różnych mieleń.
W modelach z nożem (patrz „Układ mielący”) stopień zmielenia jest kontrolowany przez automatyczne wyłączenie po zadanym czasie - im dłużej urządzenie pracuje, tym drobniejsze jest mielenie. Przy pewnej umiejętności możesz również ręcznie regulować stopień zmielenia, samodzielnie monitorując czas.
W modelach z żarnami stopień zmielenia jest regulowany poprzez zmianę odległości między żarnami, co zapewnia najlepszą jakość i niezależność czasu pracy od wybranych ustawień.
Liczba stopni mielenia
Liczba stopni mielenia, przewidziana dla młynka.
Różne sytuacje mogą wymagać różnych stopni mielenia, patrz „Regulacja stopnia mielenia” w celu uzyskania szczegółowych informacji. Parametr ten określa również, ile stałych ustawień jest dostępnych w młynku. Im ich więcej - tym szersze są możliwości tego urządzenia, tym dokładniej można dobrać opcję do konkretnej sytuacji.
Należy pamiętać, że charakterystyka ta jest podana tylko dla modeli z żarnami (patrz „Układ mielący”) - nie dotyczy urządzeń nożowych. W najbardziej zaawansowanych modelach liczba stopni mielenia może być liczona dziesiątkami.
