Strefa Flex Zone
Specjalne strefy na powierzchni płyty do gotowania zakładające możliwość zastosowania naczyń o niestandardowych kształtach i rozmiarach. FlexZone składa się z kilku indukcyjnych stref grzewczych pod jednolitym podłożem z ceramiki szklanej, które są aktywowane w zależności od rozmiaru zainstalowanego naczynia. Płyty kuchenne ze strefą
adaptacyjną automatycznie rozpoznają obecność przedmiotów, a ponadto możliwe jest jednoczesne używanie różnych rodzajów naczyń w tym obszarze.
Tryb Bridge
Funkcja pozwalająca na połączenie dwóch (lub więcej) sąsiednich palników elektrycznych w jeden nagrzewacz. Najczęściej ten tryb występuje w palnikach indukcyjnych, rzadziej w Hi-Light, a w palnikach gazowych w ogóle nie jest stosowany. Często „most” wygląda jak jeden ciągły wydłużony nagrzewacz, którego poszczególne części można włączać niezależnie - są one w rzeczywistości palnikami. Tak czy inaczej,
tryb Bridge może być przydatny przede wszystkim do pracy z wydłużonymi naczyniami – na przykład z
gęsiarką. Co więcej, konstrukcja może przewidywać różne dodatkowe funkcje – na przykład możliwość zadania różnych ustawień mocy dla poszczególnych części „mostu” i przesuwania naczyń pomiędzy nimi, w zależności od gotowości naczynia. W takim przypadku, w przeciwieństwie do konwencjonalnych palników, nagrzewanie włączy się automatycznie, w zależności od obecności naczyń na palniku.
Ograniczenie mocy
Funkcja bezpieczeństwa, która zapobiega możliwym problemom ze starym okablowaniem, które nie są obliczone do zużycia energii przez płytę grzejną.
Ograniczenie mocy chroni sieć elektryczną przed zwarciem lub przepaleniem okablowania, funkcja ta przyda się również podczas jednoczesnej pracy z panelem innych energochłonnych urządzeń typu AGD.
Ramka
Obecność metalowej
ramki w konstrukcji płyty kuchennej. Taka ramka może być umieszczona zarówno na całym obwodzie urządzenia (w większości klasycznych modeli), jak i tylko z jednej strony (zwykle na powierzchniach typu „domino”, więcej szczegółów patrz „Aranżacja”). Zasadniczo ramka odgrywa rolę estetyczną, pozwalając optymalnie dopasować płytę do ogólnego projektu kuchni. Może jednak również pełnić funkcję całkowicie praktyczną – mianowicie zatrzymywać rozlane na powierzchni płyny. Z drugiej strony ta ochrona ma również wady: czyszczenie brudu wzdłuż ramki może być dość trudne, a płyn zatrzymany na płycie może się przypalić, co jeszcze bardziej utrudnia czyszczenie. Tak więc pod względem czyszczenia wygodniejsze są
modele bez ramki.Wymiary (SxG)
Ogólne wymiary urządzenia szerokość i głębokość. Głębokość w tym przypadku oznacza rozmiar od przedniej do tylnej krawędzi (patrząc od strony użytkownika). Należy pamiętać, że zewnętrzne wymiary powierzchni kuchennych są często większe niż wymiary do wbudowania (patrz poniżej).