Porównanie Tefal OptiGrill+ GC718D srebrny vs Tefal OptiGrill+ GC7148 czarny

Fabrycznie zainstalowane programy do automatycznego gotowania znanych i popularnych potraw. Więcej informacji na temat całej funkcji można znaleźć w rozdziale „Automatyczne gotowanie”. Omówiono także najczęściej spotykane opcje programów automatycznych: czerwone mięso (stek), wieprzowina, bekon, kurczak, ryby, owoce morza, kiełbaski, burger, kanapka, warzywa, rozmrażanie.

— Mięso czerwone (stek). Program do gotowania steków wołowych. Z reguły dodatkowe ustawienia mogą obejmować dostosowanie stopnia wypieczenia (patrz odpowiedni punkt w „Funkcje i możliwości”).

- Wieprzowina. Nadaje się do gotowania różnych potraw wieprzowych - kotletów, medalionów, żeberek itp. Program zapobiega wysychaniu mięsa, zachowując jego soczystość, a jednocześnie dbając o dokładne ugotowanie wieprzowiny.

- Bekon. Program do smażenia cienkich plasterków boczku lub mostka, aż będą chrupiące i złocistobrązowe. Jego użycie zapobiega wysychaniu cienkich kawałków mięsa.

- Kurczak. Program do gotowania różnorodnych dań z kurczaka: całych piersi, udek, skrzydełek itp. Temperaturę nagrzewania talerzy i czas gotowa...nia dobieramy tak, aby kurczak był ugotowany w środku, a na zewnątrz pokryty pyszną chrupiącą skórką.

- Ryba. Tryb automatyczny do pieczenia steków rybnych, filetów, całych tusz i innych podobnych dań rybnych. Program zapobiega wysychaniu delikatnego mięsa, pozostawiając je miękkie i soczyste.

— Owoce morza. Delikatny program ze stosunkowo niską temperaturą nagrzewania powierzchni roboczej do delikatnego przygotowywania koktajli z owoców morza, krewetek, kalmarów i innych owoców morza. Zwykle przygotowuje się je bardzo szybko.

- Kiełbaski. Program do równomiernego smażenia kiełbas, kiełbasek i małych kiełbasek. Nacisk kładziony jest na unikanie przegrzania kiełbas, zapobiegając w ten sposób uszkodzeniu integralności osłonki. Ten tryb przyda się podczas gotowania hot-dogów.

- Burgera. Program ten ma na celu optymalne smażenie kotletów burgerowych – tak, aby pozostały soczyste w środku i miały apetyczną skórkę na zewnątrz. W tym przypadku bułki burgerowe należy smażyć osobno, do czego zostanie wykorzystany program „Kanapka” (patrz niżej).

- Kanapka. Program do opiekania bułek, tostów i kanapek na złoty kolor. Dzięki niemu wypieki stają się chrupiące, a nadzienie w środku równomiernie się roztapia (np. plastry sera).

- Warzywa. Warzywa grilluje się w stosunkowo umiarkowanych temperaturach. Pozwala to przynajmniej uniknąć ich przypalenia, zachowując teksturę i smak.

— Rozmrażanie. Specjalny tryb delikatnego rozmrażania mrożonek. Utrzymuje niską intensywność pracy grilla elektrycznego, dzięki czemu zawartość skutecznie się „rozmraża”, ale jednocześnie nie gotuje.

Rozmiar powierzchni roboczej zainstalowanej w grillu - czyli powierzchni przeznaczonej do gotowania potraw.

Ilość jedzenia, którą można za jednym razem ugotować, zależy bezpośrednio od tego wskaźnika. Duża powierzchnia robocza jednak wymaga dużej mocy, a także bezpośrednio wpływa na ogólne wymiary grilla. Dlatego przy wyborze według tego wskaźnika należy przede wszystkim wziąć pod uwagę oczekiwane objętości gotowania i ilość miejsca dostępnego do zainstalowania urządzenia.

Zwróć uwagę, że parametr ten jest wskazywany przez długość i szerokość powierzchni roboczej, niezależnie od jej kształtu. Dlatego te same wymiary - na przykład 30x30 cm - mogą oznaczać zarówno kwadratowe, jak i okrągłe urządzenie, podczas gdy obszar użytkowy w pierwszym przypadku będzie zauważalnie większy niż w drugim. Dlatego w takich przypadkach warto wyjaśnić także konkretny kształt powierzchni roboczej.

Liczba pojedynczych płyt dołączonych do zestawu urządzenia.

Grill kontaktowy (patrz „Rodzaj”) wymaga do działania dwóch płyt, inne rodzaje grilla tylko jednej. Jeśli więc w charakterystyce zadeklarowano większą liczbę takich części (4 lub więcej dla modeli kontaktowych, 2 lub więcej dla pozostałych), oznacza to, że urządzenie ma wyjmowane płytki (patrz „Funkcje”) i jest wyposażone w kilka rodzajów płyt, które można zmienić według własnego uznania. Najczęściej takie wymienne części różnią się kształtem powierzchni (patrz „Powierzchnia płyt”); dodatkowo w zestawie mogą znajdować się specjalistyczne narzędzia do gofrów, do naleśników (patrz poniżej) itp.

Odrębny przypadek w tym względzie stanowią grille do pizzy (patrz „Rodzaj”): chociaż stosują ogrzewanie dwustronne, to jednak w charakterystyce może być wskazana tylko jedna płyta w zestawie. W takich przypadkach mówimy o wyjmowanej płycie, która jest przymocowana do górnej połowy urządzenia (pokrywy): gdy ta część jest zainstalowana, grill do pizzy faktycznie zamienia się w grill kontaktowy, a bez niej pod pokrywą pozostaje wolna przestrzeń, która jest wygodna do gotowania pizzy i innych podobnych potraw.

W przypadku grilli w postaci piekarnika, które w swej istocie są jak najbliżej piekarników konwencjonalnych, istotna jest lokalizacja produktu do wysmażenia wewnątrz urządzenia. Tak więc im więcej poziomów wysokości blachy, tym więcej możliwości prawidłowego ugotowania danej potrawy.

Urządzenie, które pozwala zamienić grill w odpowiednik patelni, a nawet piekarnika.

Patelnia(czasami nazywana też naczyniem do zapiekania) wygląda jak dodatkowa taca z dnem i bokami, ale bez pokrywki - górna płyta grilla pełni rolę pokrywki w razie potrzeby. Takie akcesorium zapewnia dodatkowe funkcje, które nie są dostępne w bardziej tradycyjnym konstrukcji. Na przykład na patelni można gotować potrawy w sosie/sosie, czy skutecznie piec jedzenie – w drugim przypadku grzanie jest bardziej równomierne niż tylko między stykowymi płytami grillowymi.

Długość kabla do podłączenia do sieci zapewnionego w konstrukcji urządzenia.

Wybierając według tego wskaźnika, warto wziąć pod uwagę szacunkową odległość do gniazdka: zbyt krótki przewód po prostu go nie dosięgnie, zbyt długi będzie się plątać i powodować niedogodności. Jednocześnie zauważamy również, że większość grilli elektrycznych jest przeznaczona do użytku w domu i innych podobnych warunkach, gdzie nie ma specjalnych problemów z dostępem do gniazdek. Dlatego długość kabla w takich urządzeniach nie przekracza 2 m, a w niektórych modelach wynosi nawet około 80 cm.