Каструля Staub 40509-487

Garnek Cocotte średnica 20 cm pojemność 2,2 l wykonany z żeliwa emaliowanego marki Staub Produkty Staub wykonane są z żeliwa bardzo dobrej jakości, o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski, łatwego w czyszczeniu i charakteryzującego się długą żywotnością. Dzięki zastosowanym materiałom naczynie utrzymuje swoją temperaturę, utrzymując ciep... щеło jeszcze długo po wyjęciu z piekarnika lub z płyty kuchennej. Oprócz tych właściwości technicznych, jego atrakcyjny wygląd umożliwia podawanie potraw na stół, bezpośrednio z naczynia, zaraz po zdjęciu z płyty kuchennej. Cechy:Wewnątrz garnek pokryty jest warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub przy użyciu specjalnych technologii, które zapewniają korzyści w technikach gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) użyte podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i utworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego też naczynia kuchenne Staub stają się coraz lepsze wraz z upływem lat, w miarę ich używania. Na zewnątrz garnka znajdują się co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni naczynia. Pokrywa jest płaska i posiada niewielkie wypustki po wewnętrznej stronie, dzięki czemu wilgoć zostaje zatrzymana w środku. Dzięki tym cechom wewnątrz naczynia powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania. Specjalna podstawa umożliwia używanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.Garnek do gotowania nie nadaje się do mycia w zmywarce.